Kartupeļu sacepums
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 50 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Kartupeļu gratīns - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Sviests, istabas temperatūrā, pannai
- 900 g kartupeļu, nomizotu un sagrieztu plānās šķēlītēs
- 3 tases krējuma
- 1 ēdamkarote kviešu miltu
- 1 lauru lapa
- 1/4 tējkarotes svaigi rīvēta muskatrieksta
- Rupja sāls un svaigi malti baltie pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, krējums, milti, lauru lapa, muskatrieksts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Ietauko 2,5 litru cepšanas trauku ar sviestu.
- Ievietojiet kartupeļus lielā katliņā. Bļodā sakuļ kopā krējumu, miltus, lauru lapu, muskatriekstu, 1 tējkaroti sāls un 1/4 tējkarotes balto piparu, pēc tam pievienojiet katliņam. Novietojiet katliņu uz plīts un uz vidējas uguns uzvāriet. Vāriet uz lēnas uguns, viegli maisot, līdz kartupeļi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
- Pārlieciet kartupeļu maisījumu sagatavotajā cepamtraukā un izņemiet lauru lapu. Ievietojiet trauku cepeškrāsnī un cepiet, līdz kartupeļi ir mīksti un zeltaini brūni, apmēram 1 stundu.
Kategorijas:
recepte / Vienkāršas un ātras receptes / Ātri pagatavojami pamatēdieni / Vienkāršas sautējumu receptes / Svētku ēdieni / Lieldienas / Galvenie ēdieni / Sacepumi / Dārzeņi un sēnes / Olas un piena produkti / Kartupeļu ēdieni / Cepti kartupeļi / Kartupeļu sacepumi un sautējumi / Pārtikas tīkls — receptes / Franču virtuve
Līdzīgas receptes
