Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Burkānus, selerijas un sīpolus pārlej ar sviestu, cukuru un citronu mērci, lai dārzeņiem piešķirtu dabisku glazūras spīdumu.

Sastāvdaļas:

• 4 burkāni, sagriezti mazos gabaliņos pa diagonāli
• 4 selerijas kāti, sagriezti mazos gabaliņos pa diagonāli
• 1,5 tases saldētu sīpolu komplektu
• 2 ēdamkarotes (30 g) sviesta
• 2 ēdamkarotes cukura
• 1/2 citrona sula

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

burkāns, selerijas, sīpolu komplekti, citronu sula

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē sālsūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno burkānus un selerijas un vāri 5 minūtes. Pievieno sīpolu daiviņas, vāri vēl vienu minūti un tad nokāš.
2. darbība
• Tikmēr seklā pannā sajauciet cukuru, sviestu un citronu sulu un vāriet, līdz šķidrums ir iztvaikojis.
  
  Pievienojiet dārzeņus un īsi apcepiet, līdz virsma ir glazēta. Pārkaisiet ēdienu ar sāli un pipariem.

Balsis: 5