Piparu želeja

Ietiniet rīvēta siera, šķiņķa un halapenjo pildījumu kārtainajā mīklā un cepiet vainaga formā. Pasniedziet kā uzkodu mājas ballītē. Kruasāni ir pikanti, neticami sieraini un košļājami — ideāls papildinājums alum! lasīt vairāk

Laima miziņa un kajēnas pipari šajā ķirbju un saulespuķu sēklu granolā palīdz līdzsvarot piparu želejas saldumu, piešķirot uzkodai citrusaugļu, pikantu noti, kas lieliski sader ar kūstošo brī sieru. lasīt vairāk

Šķiņķis skaistā, lipīgā glazūrā ir ideāls ēdiens īpašam gadījumam vai jebkādām svinībām. Šajā receptē šķiņķis ir glazēts ar saldskābo piparu želejas, apelsīnu marmelādes un veselas virknes aromātisku garšvielu, tostarp kajēnas piparu, maisījumu. lasīt vairāk

Silts, cepts brī siers kļūst lipīgs, krēmīgs un gluds, ideāli piemērots mērcītei. Cepiet to maizes bļodā, kas neļaus sieram pilnībā izplesties, vienlaikus kalpojot kā uzkoda, ko varēsiet saplēst un... lasīt vairāk

Šīs sulīgās, cepeškrāsnī ceptās kotletes var pasniegt kā uzkodu svētku galdā, tuvumā ievietojot iesmiņus vai zobu bakstāmos, lai tos caurdurtu. Marinētas halapenjo pipari, kas pievienoti maltajai gaļai, piešķir patīkamu, maigu pikantumu. Gatavās kotletes ir... lasīt vairāk

• Saldo kartupeļu pankūkas ar zaļajiem sīpoliem
• Olas bez čaumalas

Bobijs Flejs iesaka pēc svētkiem pasniegt atlikušo cepto glazēto šķiņķi neparastās sviestmaizēs ar vārītu olu un piparu ievārījumu starp divām saldo kartupeļu pankūkām ar zaļajiem sīpoliem. Pirms rīvēta saldā kartupeļa pievienošanas mīklai, lasīt vairāk

Lai šīm cūkgaļas filejas kotletēm cepšanas laikā piešķirtu gardu, lipīgu glazūru, dažas minūtes pirms gatavošanas tās samaisa ar saldskābo sarkano piparu konfitu un graudainām Dižonas sinepēm, kas piešķir... lasīt vairāk

Vienkārša recepte konservētu saldo un vidēji aso piparu želejai. Pasniedziet šo piparu želeju ar savu iecienītāko sieru. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.