Ābolu un valriekstu pīrāgs
Balsis: 4
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Šis pīrāgs ir pilns ar ābolu, grauzdētu valriekstu un dzērveņu garšām, kas iemērktas apelsīnu liķierī. Pievienojiet silto kanēļa un vaniļas aromātu, kas sajaukts ar apelsīna miziņas citrusaugļu svaigumu, un jums ir sirsnīgs mājās gatavots kārums, kas ir lieliski piemērots tējas dzeršanai kopā ar ģimeni. Pasniedziet šo silto pīrāgu ar vaniļas saldējuma bumbiņu. Cik garda kombinācija!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 glāzes apelsīnu liķiera (ieteicams: Grand Marnier)
- 1/4 glāzes žāvētu dzērveņu
- 1 tējkarote malta kanēļa
- Puse apelsīna miziņa
- 1 glāze augstākās kvalitātes miltu
- 1,5 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls
- 4 olas
- 115 g izkausēta sviesta
- 1/3 glāzes cukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 tases nomizotu un sagrieztu ābolu (apmēram 2 āboli)
- 0,5 glāzes sasmalcinātu grauzdētu valriekstu
- Saldējums pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, āboli, valrieksti, Apelsīna miziņa, olas, Apelsīnu liķieris, žāvētas dzērvenes, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
- Nelielā katliņā uzkarsē apelsīnu liķieri. Izslēdz uguni un pievieno dzērvenes, pārliecinoties, ka tās ir pilnībā iegremdētas.
- Mazā bļodā sajauciet kanēli un apelsīna miziņu. Iemaisiet miltus, cepamo pulveri un sāli. Lielā bļodā sajauciet olas, sviestu, cukuru un vaniļu. Pievienojiet sausās sastāvdaļas un labi samaisiet.
- Pievienojiet ābolus, valriekstus un dzērvenes no liķiera. Pārlejiet maisījumu viegli ieziestā 8 x 8 x 2 collu (20 x 20 x 5 cm) stikla cepamtraukā vai 8 collu (20 cm) pīrāga formā. Cepiet, līdz koka iesmiņš, iedurts kūkas centrā, iznāk tīrs, apmēram 30 minūtes.
- Sagrieziet siltu pīrāgu kvadrātos vai daiviņās un pasniedziet siltu ar saldējumu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
