Sarkano kāpostu salāti ar vīnogām
Balsis: 4
Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarkano kāpostu salātu ar vīnogām recepte, kas pagatavota ar Dižonas sinepēm un ābolu sidra etiķi.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/2 sarkano kāpostu galviņas, smalki sagrieztas
- 2 tases svaigu melno vīnogu, bez kauliņiem, pārgrieztas uz pusēm
- 1 ēdamkarote Dižonas sinepju
- 2 tējkarotes cukura
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 1/3 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 6 zaļie sīpoli, sagriezti gredzenos
- 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
- Sāls un svaigi malti pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sarkanie kāposti, vīnogu, ābolu sidra etiķis, zaļie sīpoli, sinepes, Dižonas sinepes, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet salātu mērci: Lielā salātu bļodā sajauciet ābolu sidra etiķi, sinepes, cukuru, 1 tējkaroti sāls un 1/2 tējkarotes piparu. Saputojiet līdz gludai masai.
- Pievienojiet sarkanos kāpostus, pētersīļus, zaļie sīpoli un vīnogas, samaisiet. Pirms pasniegšanas atdzesējiet ledusskapī 1 stundu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
