Sarkano kāpostu kūka
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 324, kopējais tauku daudzums 16 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra 1 G., holesterīns 43 mg nātrijs 229 mg cukurs 27 G.
Kalorijas 324, kopējais tauku daudzums 16 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra 1 G., holesterīns 43 mg nātrijs 229 mg cukurs 27 G.
Sarkanie kāposti ir negaidīta sastāvdaļa saldos cepumos, taču šīs kūkas garša jūs patiesi pārsteigs. Pūkaina, mitra, ar brīnišķīgu pikantu noti, tā ir pārklāta ar medus saldinātu jogurta glazūru un ir lieliski piemērota ikdienas veselīgam desertam.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Sarkano kāpostu kūka
- Gatavošanas aerosols
- 1 un 1/4 glāzes augstākās kvalitātes miltu + papildus pannas apkaisīšanai ar putekļiem
- 1,5 tases sasmalcinātu sarkano kāpostu (apmēram ceturtdaļa mazas galviņas)
- 1 glāze cukura
- 2 ēdamkarotes ābolu sulas
- 2 lielas olas
- 0,5 glāzes augu eļļas
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 0,5 tējkarotes smalkas sāls
- 0,5 tējkarotes kanēļa
Glazūra
- 1,5 glāzes grieķu jogurta
- 3 ēdamkarotes mīksta medus
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sarkanie kāposti, ābolu sula, medus, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Apkaisa un apkaisa ar miltiem 20 cm kvadrātveida cepšanas pannu. Izklāj apakšu ar cepampapīru un apsmidzina ar cepamo aerosolu.
- Sarkano kāpostu kūka:
Sasmalciniet sarkanos kāpostus virtuves kombainā līdz gludai masai. Pievienojiet cukuru, ābolu sulu un olas un sablendējiet līdz gludai masai. Kamēr virtuves kombains darbojas, pievienojiet sviestu un sablendējiet līdz gludai masai. - Sajauc miltus, cepamo pulveri, sāli un kanēli. Pievieno virtuves kombainam un pulsē līdz gludai masai. Ielej mīklu sagatavotajā pannā. Cep, līdz koka irbulītis, iedurts kūkas centrā, iznāk tīrs, 30–35 minūtes. Ļauj atdzist. Pārliek uz šķīvja un noņem cepampapīru.
- Glazūra:
Virtuves kombaina bļodā ar putojamo slotiņu sakuļ grieķu jogurtu un medu. Pārklāj kūku ar glazūru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
