Laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10

Piepildiet savas mājas ar maģisku garšvielu aromātu un izcepiet šo svētku piparkūkām līdzīgo kūku. Melases pievienošana piešķir kūkai gardu, tumšu ārpusi, un pūdercukura pārkaisīšana piešķir īpašu svētku pieskārienu.

Sastāvdaļas:

• 2 un 3/4 tases augstākās kvalitātes miltu
• 2 ēdamkarotes piparkūku garšvielu maisījuma
• 1 un 2/3 glāzes gaiši brūnā cukura
• 4 olas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

augstākās kvalitātes milti, olas, melase, piparkūku garšvielas, brūnais cukurs, piens

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Sajauc 2 3/4 glāzes miltu, 2 ēdamkarotes piparkūku garšvielu maisījuma, 1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera un 1/2 tējkarotes cepamās sodas un sāls. Atsevišķā bļodā ar mikseri vidējā ātrumā sakuļ 8 unces (220 g) mīkstināta sviesta ar 1 2/3 glāzēm gaiši brūnā cukura, līdz masa kļūst gaisīga, 4 minūtes. Iecilā 4 olas, pa vienai, pēc tam iemaisa 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta, līdz masa ir pilnībā sajaukusies.
2. darbība
• Iecilājiet 1/4 tases melases ar mazu ātrumu, pēc tam trīs daļās pievienojiet miltu maisījumu, pārmaiņus ar 3/4 tases piena. Iespiediet mīklu ieziestā un miltiem apkaisītā 10 glāžu apaļā kūkas formā ar ventilācijas atveri centrā.
3. darbība
• Cep 175°C temperatūrā, līdz koka irbulītis, iedurts centrā, iznāk tīrs, 55 minūtes līdz 1 stundai. Ļauj atdzist pannā 10 minūtes, pēc tam apgriez kūku otrādi uz restēm, lai pilnībā atdzistu. Apkaisi ar pūdercukuru.

Balsis: 1