Laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 12

Sviestainā un bagātīgā Trišas Jērvudas šokolādes garšas mārciņas kūka ir iecienīta, un to vislabāk pasniegt ar vēsu vaniļas saldējuma bumbiņu.

Sastāvdaļas:

• 1 glāze (230 g) sviesta istabas temperatūrā, plus papildus pannas ieziešanai
• 3 tases augstākās kvalitātes kviešu miltu
• 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/2 glāze kakao
• 1/2 glāze augu izcelsmes margarīna
• 3 ēdamkarotes cukura
• 5 lielas olas istabas temperatūrā
• 1 glāze piena
• 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• Vaniļas saldējums pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

augstākās kvalitātes milti, kakao, olas, piens, vaniļas ekstrakts, vaniļas saldējums

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C (350°F). Ietauko 25 cm (9 collu) kūkas formu ar sviestu.
2. darbība
• Izsijājiet miltus, pievienojiet cepamo pulveri, sāli un kakao. Nolieciet malā.
3. darbība
• Ar elektrisko mikseri sakuļ 1 glāzi sviesta, margarīnu un cukuru, līdz masa kļūst gaisīga. Pa vienai pievieno olas, pēc katras pievienošanas labi sakuļot. Mikserim darbojoties, pievieno miltu maisījumu un pienu, pievienojot tos pārmaiņus, sākot un beidzot ar miltiem. Pievieno vaniļas ekstraktu.
4. darbība
• Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā un cepiet 1 stundu. Pārbaudiet gatavību, iedurot tajā zobu bakstāmo; ja tas iznāk tīrs, kūka ir gatava. Atdzesējiet kūku pannā 30 minūtes, pēc tam apgāziet to uz restēm, lai pilnībā atdzistu.
5. darbība
• Sagrieziet kūku šķēlēs un pasniedziet ar vaniļas saldējuma bumbiņu virsū.

Balsis: 1