Grauzdiņi ar rikotu un šokolādi
Balsis: 2
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Kraukšķīgas grauzdiņas ar rikotu un šokolādi ir lielisks ātrs deserts, ar ko palutināt sevi un savus mīļos pēc pusdienām vai brokastīs. Rikota tiek sajaukta ar cukuru, kanēli un vaniļu, lai izveidotu vieglu un krēmīgu pildījumu, ko var uzsmērēt uz grauzdiņiem un pārkaisīt ar rīvētu šokolādi. Tas ir vienkārši, ātri un īsti itāļu gaumē!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze svaigas rikotas
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
- 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 4 šķēles lauku maizes, 1 cm biezas.
- 1/4 glāzes extra virgin olīveļļas
- 45 g tumšās šokolādes (70% kakao)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tosti, tumšā šokolāde, rikotas siers, vaniļas ekstrakts, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma bļodā ar gumijas lāpstiņu sajauciet rikotu, cukuru, kanēli un vaniļas ekstraktu. Nolieciet malā vai atdzesējiet līdz lietošanas brīdim.
- Uzkarsē grila pannu uz vidēji lielas uguns. Apsmērē maizes šķēļu abas puses ar olīveļļu. Apgrauzdē maizi līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 2 minūtes no katras puses. Uz katras šķēles uzliec bagātīgu rikotas siera kārtu un vienmērīgi izklāj. Sarīvē šokolādi pāri maizei, pilnībā pārklājot katru šķēli. Pasniedz ar dakšiņu un nazi.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
