Krostīni ar rikotu un ogām
Balsis: 3
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Itāļu čabatas maizes grauzdiņi ir īsts slinkuma našķis. To pagatavošana aizņem ne vairāk kā 15 minūtes, un garša ir fantastiska. Čabatas šķēles ierīvē ar cukuru un apgrauzdē, apsmērē ar rikotas un cukura krēmu un pārkaisa ar jebkādiem augļiem vai ogām. Šī garnējuma dēļ šie grauzdiņi izskatās iespaidīgi, un tie ir lieliski piemēroti, lai pasniegtu viesiem kā saldu uzkodu vai pagatavotu sev brokastīs katru dienu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 8 1/4 collas biezas čabatas šķēles, sagrieztas slīpi
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 1/4 glāzes plus 1 ēdamkarote cukura
- 2 ēd.k. rikota istabas temperatūrā
- 0,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2,5 tases dažādu svaigu ogu (zemenes, ķirši, kazenes) vai augļu pēc jūsu izvēles
- Medus pilināšanai
- Jūras sāls pārslas pārkaisīšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: čabatas maize, rikotas siers, jūras sāls pārslas, vaniļas ekstrakts, zemene, ķirši, kazenes, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Apsmērējiet čabatas šķēļu abas puses ar olīveļļu un apkaisiet ar 1/4 glāzes cukura, viegli un vienmērīgi berzējot.
- Uzkarsē lielu pannu uz vidējas uguns. Ievieto pannā cukuroto maizi un apgrauzdē 2 minūtes no katras puses, līdz tā ir zeltaini brūna un cukurs karamelizējas. Pārvieto maizi uz restēm un ļauj atdzist.
- Vidēja lieluma bļodā ar gumijas lāpstiņu sajauciet rikotu, vaniļu un atlikušo 1 ēdamkaroti cukura. Sadaliet maisījumu pa grauzdiņu šķēlītēm un vienmērīgi izklājiet. Pārkaisiet ar ogām, apslakiet ar medu un apkaisiet ar pārslu sāli.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
