Krostīni ar rikotu un zaļo zirnīšu salātiem
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 375, kopējais tauku daudzums 22 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 13 G., ogļhidrāti 33 G., šķiedra 4 G., holesterīns 21 mg nātrijs 426 mg cukurs 5 G.
Kalorijas 375, kopējais tauku daudzums 22 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 13 G., ogļhidrāti 33 G., šķiedra 4 G., holesterīns 21 mg nātrijs 426 mg cukurs 5 G.
Izbaudiet brīnišķīgo krēmīgā rikotas un saldo jauno zirnīšu kombināciju šajā kraukšķīgajā, sulīgajā pavasara uzkodā. Grauzdētas maizes šķēles tiek smērētas ar rikotu un pārklātas ar viegliem zaļo zirnīšu, smaržīgu garšaugu un citrona salātiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases svaigu zaļo zirnīšu
- 1/4 glāzes sasmalcinātu šalotes sīpolu
- 1 ēdamkarote sasmalcināta ķiploka
- 1,5 tējkarotes sāls
- 1,5 tējkarotes maltu melno piparu
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga bazilika
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas piparmētras
- 1 ēd.k. l olīveļļas + 3 ēd.k. l
- 1 tējkarote citrona miziņas
- 1 citrona sula
- Olīveļļa eļļošanai
- 1 fokača, sagriezta 4 cm kvadrātos.
- 1 glāze rikotas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: zirņi, tosti, rikotas siers, citrona miziņa, piparmētra, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai.
- Lielā bļodā sajauciet zirņus, šalotes sīpolus, ķiplokus, sāli, piparus, baziliku, piparmētru, 1 ēdamkaroti olīveļļas, citrona miziņu un citrona sulu. Samaisiet un nolieciet malā.
- Apsmērējiet fokačas kvadrātiņus ar atlikušo eļļu. Griliet 2–3 minūtes no katras puses, līdz parādās grila svītras.
- Noņemiet fokaču no grila un pārlieciet uz servēšanas šķīvja. Katru kvadrātiņu pārsmērējiet ar rikotu un pārkaisiet ar zaļo zirnīšu salātiem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
