Krostīni ar rikotu un rozā pipariem
Balsis: 3
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 16–20 krostīni
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 16–20 krostīni
Krostīni ar rikotu un rozā pipariem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Krostīniem:
- 1/2 bagete
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 1/2 tējkarotes sāls
Pildījumam:
- 1 ēd.k. rikotas siers
- 1 tējkarote rīvētas citrona miziņas
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/8 tējkarotes sāls
- 1/4 glāzes medus
- 1,5 ēdamkarotes pārslu sāls
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu rozā piparu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bagete, grauzdiņš, rikotas siers, citrona miziņa, jūras sāls pārslas, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagatavojiet krostīniUzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Sagriez bageti pa diagonāli 0,6 cm biezās šķēlēs. Katru šķēli apsmērē ar olīveļļu un liec uz cepšanas paplātes. Apkaisi ar sāli un cep 10–12 minūtes, līdz šķēles ir kraukšķīgas un zeltaini brūnas. Izņem no cepeškrāsns, lai atdziest.
- Sagatavojiet pildījumuMazā bļodā sajauciet rikotu, citrona miziņu, olīveļļu un sāli. Kad krostīni ir atdzisuši, katru šķēli apsmērējiet ar 1 pilnu ēdamkaroti rikotas maisījuma, pārlejiet ar medu, pievienojiet šķipsniņu pārslu sāls un sauju maltu rozā piparu. Pasniedziet krostīni siltu, istabas temperatūrā.
Šo sviestmaizi var pasniegt ar panētu sieru vai ar sieru mīklā (skat. siera krostīni recepte).
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
