Zefīru un saldo kartupeļu krostīni
Balsis: 1
Laiks: 2 stundas.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Ja meklējat neparastas uzkodas ar jaunām garšām savam svētku našķim, noteikti izmēģiniet šos krostīni ar zefīru-rikotas krēmu, plānām prosciutto šķēlītēm un ceptiem saldā kartupeļa kubiņiem — tas viss tiek pasniegts uz grauzdētām bagešu šķēlītēm. Šī šķietami dīvainā sastāvdaļu kombinācija jūs apburs ar kontrastējošajām sāļā šķiņķa, saldo zefīru un saldskābo saldo kartupeļu garšām, kā arī ar tikpat kontrastējošo kraukšķīgās maizes un krēmīgā krējuma kombināciju.
Mēs iesakām
Recepte:
Ievietojiet 3 zefīrus mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā un karsējiet mikroviļņu krāsnī, līdz tie pilnībā izkūst, apmēram 30 sekundes. Pievienojiet 1/2 tases rikotas un pēc garšas pievienojiet sāli. Ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu. Tikmēr uz cepšanas paplātes uzberiet 2 saldos kartupeļus (nomizotus un sagrieztus 1/2 collu kubiņos) ar 1 ēdamkaroti olīveļļas, 2 ēdamkarotēm sasmalcināta rozmarīna un 1 ēdamkaroti sāls. Cepiet 220 °C temperatūrā, līdz tie ir mīksti, apmēram 30 minūtes. Sagrieziet 1 bageti plānās šķēlītēs un apgrauzdējiet cepeškrāsnī. Pārkaisiet ar rikotas maisījumu, prosciutto vai bekona strēmelītēm un saldo kartupeļu šķēlītēm. Pēc garšas pievienojiet piparus.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bagete, rikotas siers, grauzdiņš, prosciutto, cūkgaļas tauki, zefīrs, rozmarīns
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
