Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Gardas un skaistas ceptu saldo kartupeļu piedevas, kas lieliski piemērotas svētku maltītei vai kopā ar gaļu vai mājputniem. Dārzeņi tiek sagriezti šķēlēs un cepti olīveļļas un medus maisījumā, kas izceļ saldo kartupeļu saldumu un piešķir tiem bagātīgu garšu, savukārt citronu sula nodrošina harmonisku līdzsvaru.

Sastāvdaļas:

• 0,9 kg sarkano saldo kartupeļu
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ēdamkarotes medus
• 1 tējkarote svaigi spiestas citronu sulas
• 0,5 tējkarotes sāls

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

saldais kartupelis, citronu sula, medus

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
2. darbība
• Nomizojiet saldos kartupeļus un sagrieziet 2 cm lielos gabaliņos. Ievietojiet 22 x 32 cm cepamtraukā. Mazā bļodā sajauciet olīveļļu, medu un citronu sulu. Pārlejiet maisījumu pār saldajiem kartupeļiem un samaisiet, lai tie pārklātos; apkaisiet ar sāli.
3. darbība
• Cepiet, ik pa laikam apmaisot, apmēram 1 stundu, līdz saldie kartupeļi ir mīksti.

Balsis: 3