Cepti saldie kartupeļi ar aioli mērci


Balsis: 4

Kā pagatavot - ceptus saldos kartupeļus ar aioļu mērci
Trauka foto: Tīna Rupa

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 236, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 14 G., šķiedra 2 G., holesterīns 7 mg nātrijs 276 mg cukurs 3 G.



Cepts saldais kartupelis ar aioli mērci - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 2 lieli saldais kartupelis ar mizu
  • 2 ķiploka daiviņas
  • Sāls un svaigi malti pipari
  • 1/3 glāzes majonēzes
  • 1,5 ēdamkarotes olīveļļas



Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saldais kartupelis, ķiploks, majonēze, aioli mērce

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Novietojiet kartupeļus uz cepšanas paplātes, sadurstiet tos ar dakšiņu vairākās vietās un ievietojiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190°C.

    Cepiet saldos kartupeļus, līdz tie ir mīksti, apmēram 50 minūtes.
  2. Apkaisiet ķiploku ar sāli un sasmalciniet to ar naža asmeni, pēc tam sasmalciniet mīkstumā.

    Katliņā sajauciet ķiplokus un majonēzi, nepārtraukti maisot. Pakāpeniski pievienojiet olīveļļu un pievienojiet piparus. Ja nepieciešams, pievienojiet 2 ēdamkarotes ūdens.

  3. Kartupeļus pārgrieziet uz pusēm, apkaisiet ar sāli un pipariem un apsmērējiet ar aioļu mērci.

    Mēs piedāvājam jums 10 veidi, kā pagatavot saldos kartupeļus.





Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības