Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Saldā kartupeļa šķēles pēc cepšanas samaisa ar medu un ančo čili pipariem, piešķirot tām bagātīgu, pikantu un saldu garšu. Gatavās šķēles pārkaisa ar nelielu šķipsniņu rīvēta Čedaras siera un pasniedz kā piedevu gaļas ēdieniem vai kā uzkodu ar mērci.

Sastāvdaļas:

• 3 saldie kartupeļi
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ēdamkarotes medus
• 1 tējkarote maltu ančo piparu
• 1 tējkarote rupjā sāls
• Čedaras siers

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

saldais kartupelis, zaļie sīpoli, Čedaras siers, ančo pipari, medus

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Sagrieziet 3 saldos kartupeļus gareniski 8 šķēlēs katru. Pievienojiet 2 ēdamkarotes olīveļļas un medus, 1 tējkaroti malta ančo čili un rupjo sāli un pievienojiet piparus. Samaisiet.
2. darbība
• Novietojiet uz cepšanas paplātes un cepiet 220 °C temperatūrā, vienreiz apgriežot, līdz saldais kartupelis ir viegli brūns un mīksts, 25–30 minūtes. Apkaisiet ar smalki sarīvētu izturētu čedaras sieru un sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.

Balsis: 2