Burgers ar saldajiem pipariem un malto desu
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 8 sviestmaizes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 8 sviestmaizes
Šis burgers iemieso divu ikonisku virtuvju – amerikāņu un itāļu – saplūšanu. Tas apvieno izsmalcinātu itāļu garšaugu garšu ar amerikāņu ēdiena praktiskumu. Desas kotlete ir sulīga un aromātiska, un nav nepieciešams ņemties ar malto gaļu. Tomēr tiem, kas neuzticas veikalā nopērkamo desu sastāvdaļām, to ir viegli pagatavot pašam un pievienot garšvielu buķeti pēc savas patikas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Burgers
- 1,8 kg maltas gaļas pikantas itāļu desiņas
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- Saldie pipari, recepte iekļauta
- 8 mocarellas šķēles
- 8 hamburgeru maizītes, apziestas ar sviestu un grilētas
- Jūsu iecienītākā tomātu mērce pasniegšanai
Cepti saldie pipari
- 4 zaļie paprikas gabaliņi, bez sēklām un sagriezti strēmelītēs
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 1 tējkarote granulēta ķiploka
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kupaty (ceptas desiņas), mocarellas siers, hamburgeru maizītes, saldie pipari, ķiploku granulas, tomātu mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Kotletes no izjauktām desām cepšanaiNo desas gaļas izveidojiet 110 g (4 unces) kotletes, kuru diametrs ir nedaudz platāks par maizītēm. Uzkarsējiet augu eļļu čuguna pannā uz vidējas uguns. Cepiet kotletes partijās no abām pusēm, līdz tās ir kraukšķīgas un zeltaini brūnas, un centrā vairs nav rozā, apmēram 8 minūtes no katras puses.
- Novietojiet ceptās kotletes uz ar cepampapīru izklātas cepšanas plāts. Virsū uzlieciet dažas paprikas strēmelītes un siera šķēli. Cepiet cepeškrāsnī, līdz siers izkūst un kļūst zeltaini brūns.
- Novietojiet uz grilētām maizītēm un pasniedziet ar tomātu mērce.
Cepeškrāsnī cepti saldie pipari
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
Apviļājiet paprikas strēmelītes olīveļļā, ķiplokos, nedaudz sāls un piparu, pēc tam ievietojiet tās 23 cm x 35 cm cepamtraukā. Cepiet apmēram 20 minūtes, līdz paprika ir mīksta un gaiša, cepšanas laikā apmaisot.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
