14 veselīgi ēdieni, kas gatavoti gaisa fritētavā

Šī ērtā virtuves ierīce ir atslēga uz iecienītāko ēdienu pagatavošanu bez papildu eļļas.

Zīļu ķirbis brūnā sviestā gaisa fritētavā

Vai vēlaties uzzināt noslēpumu, kā perfekti karamelizētu ozolzīļu ķirbi ar kraukšķīgu garoziņu, izmantojot ļoti maz eļļas? Tā ir jūsu viedā gaisa fritiere! Mēs pārkaisījām cepto ķirbi ar Parmezāna sieru un apslacījām ar salvijas-pekanriekstu brūno sviestu, lai iegūtu gardu un vieglu rudens piedevu.

Veselīgas gaisa fritēšanas tītara gaļas bumbiņas un cukini nūdeles

Pateicoties gaisa fritierim, jūsu tītara kotletes būs gardas, kraukšķīgas no ārpuses un sulīgas un maigas iekšpusē, turklāt bez liekiem taukiem! Gardas un veselīgas. Apmaisiet tās ar siltu tomātu mērci un pasniedziet ar cukini nūdelēm (pieejamas dārzeņu un dārzeņu nodaļā vai spirālgriezējā), bagātīgi pārkaisītas ar Parmezāna sieru. Šis mazkaloriju, bet barojošais ēdiens, kas bagāts ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, ir lieliski piemērots vakariņām.

Zaļās pupiņas fritē ar gremolata un grauzdētām mandelēm

Gaisa fritierim ir ļoti maz eļļas, lai pagatavotu perfekti kraukšķīgas un mīkstas zaļās pupiņas. Pasniegšanai pārkaisiet tās ar vienkāršu gremolata, kas aromatizēta ar citrona miziņu, svaigām pētersīļiem un ķiploku, ko ir viegli pagatavot, kamēr pupiņas cepas.

Vistas stilbiņi ar salsa verde un kāpostu salātiem

Gaisa fritieri praktiski garantē, ka jūsu vistas gaļai būs kraukšķīga ārpuse un sulīga iekšpuse. Viegli garšotas ar citrona miziņu, sāli un melnajiem pipariem, šīs vistas stilbiņi lieliski sader ar itāļu stila salsa verde un košiem kāpostu salātiem (kurus var pagatavot iepriekš). Pēdējā pieskāriena sastāvdaļa ir superkraukšķīgas panko rīvmaizes, kas apgrauzdētas gaisa fritieri.

Vārītas olas gaisa fritētavā

Izmantojiet savu gaisa fritieri maksimāli: tajā varat ne tikai cept gaļu un dārzeņus, bet arī vārīt olas, cieti vārītas vai mīksti vārītas, kā vēlaties, neizmantojot ūdeni. Lai olas būtu vieglāk nomizot, nekavējoties pārvietojiet tās bļodā, kas piepildīta ar ledusaukstu ūdeni. Zemāk esošajā receptē ir norādīts olu gatavošanas laiks dažādās gatavības pakāpēs.

Briseles kāposti gaisa fritētavā

Gaisa fritieri var izmantot, lai pagatavotu īpaši kraukšķīgus Briseles kāpostus ar minimālu olīveļļas daudzumu. Pārvietojiet vārītos dārzeņus servēšanas traukā, nekavējoties apkaisiet ar rīvētu Parmezāna sieru, lai tas izkustu, un apslakiet ar citronu sulu, lai iegūtu bagātīgāku garšu. Pat tie, kas iepriekš nav baudījuši Briseles kāpostus, novērtēs šo piedevu!

Dabīgas cūkgaļas karbonādes gaisa fritētavā

Dabīgas cūkgaļas filejas kotletes bez kauliem ir lielisks ēdiens gan ikdienai, gan īpašiem gadījumiem. Fritēšanas ierīcē tās var pagatavot dažu minūšu laikā, nepievienojot liekus taukus, iegūstot kraukšķīgu ārpusi un gardu garoziņu, pateicoties dubultai panēšanai. Vispirms gaļu apviļā miltos, tad iemērc sakultā olā un pārkaisa ar sasmalcinātu kukurūzas pārslu un garšvielu maisījumu. Kukurūzas pārslas aizstāj parastās rīvmaizes, lai iegūtu īpaši kraukšķīgu garoziņu. Gaļa iekšpusē būs sulīga un garšīgi aromātiska.

Kraukšķīgi rančo aunazirņi gaisa fritētavā

Konservēti turku zirņi ir lieliska uzkoda, ko var pagatavot gaisa fritētavā: gardi, kraukšķīgi, veselīgi un olbaltumvielām bagāti. Pat ja ievērojat diētu, šī uzkoda noteikti ir veselīga. Uz vienu turku zirņu bundžu būs nepieciešama tikai viena ēdamkarote olīveļļas. Apcepiet tos līdz zeltaini brūniem un nekavējoties samaisiet ar rančo mērci. Jūtieties brīvi eksperimentēt ar citām garšvielām pēc savas gaumes.

Tofu čili-ķiploku mērcē un zaļās pupiņas gaisa fritētavā

Gaisa fritieri nav paredzēti tikai frī kartupeļu gatavošanai, un šī recepte lieliski demonstrē to daudzpusību. Šis tofu un zaļo pupiņu ēdiens ir līdzīgs vokpannai, bet tajā tiek izmantots ļoti maz eļļas. Tas pagatavojas apmēram 30 minūtēs, un, tā kā visas šļakatas tiek savāktas gaisa fritierim, tīrīšana ir ātra. Tofu ir kraukšķīgs no ārpuses un maigs iekšpusē, lieliski absorbējot sildošo čili mērci. Pasniedziet ar tvaicētiem rīsiem vai nūdelēm, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti.

Pikanti rieksti gaisa fritētavā

Griezot gaisa fritētavā, garšvielu rieksti apbrūnējas vienmērīgāk un ātrāk nekā cepeškrāsnī, iegūstot perfekti kraukšķīgu apdari. Šajā receptē esošās perfekti sabalansētās garšvielas rada vienlaikus pikantu, saldu un pikantu garšu. Šie rieksti ir lieliski piemēroti kā uzkoda ar dzērieniem vai kā uzkoda pirms vakariņām.

Saldēta vistas fileja, cepta gaisa fritētavā

Gaisa fritieris var dažu minūšu laikā pārvērst saldētu vistas fileju sulīgā, zeltaini brūnā gaļas gabalā. Ierīvējiet atkausētās filejas ar olīveļļu, sāli un melnajiem pipariem un ievietojiet tās gaisa fritierā. Gaisa fritierā var ievietot pat divas filejas, taču pārliecinieties, ka tās nesaskaras. Lieliski piemērots spontānai maltītei!

Laša fileja terijaki mērcē ar brokoļiem gaisa fritētavā

Gaisa fritieri var izmantot, lai dažu minūšu laikā pagatavotu gardas Āzijas stila zivis ar brokoļiem, neatstājot mājās ilgstošu zivju aromātu. Laša filejas apsmērē ar terijaki mērci un ingveru, liek gaisa fritieri uz brokoļiem un cep, līdz tās ir gatavas. Varat izmantot veikalā nopērkamo terijaki mērci vai pagatavot savu pēc receptes. Lasis sanāk ļoti sulīgs, pārklāts ar gardu, spīdīgu garoziņu. Pasniedziet ar brokoļiem un tvaicētiem rīsiem.

Tostones gaisa fritētavā

Tostones ir Latīņamerikas cepti plantāni, kas, ja tos plāni sasmalcina, veido kraukšķīgus plācenīšus vai frī kartupeļus. Gaisa fritēšanas krāsnī cepti tostones ir pilnīgi kraukšķīgi un gardi, izmantojot minimālu eļļas daudzumu. Plantāna šķēles vispirms cep, līdz tās ir mīkstas, pēc tam saplacina un fritē, līdz tās ir kraukšķīgas. Iemērc tās salsā un baudi!







Kategorijas: