Mocarellas standziņas ar krējuma mērci
Balsis: 3
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Šī ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Alus un čedaras siers apvienojas, radot neticami gardu mērci kraukšķīgām mocarellas standziņām — siera nekad nevar būt par daudz! Pasniegšanai pārkaisa ar smalki sagrieztiem maurlokiem un magoņu sēklu, sezama sēklu un kaltētu sīpolu maisījumu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 iepakojums (680 g) saldētu mocarellas standziņu
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 2 ēdamkarotes augstākās kvalitātes miltu
- 0,5 tējkarotes sinepju pulvera
- 0,5 tējkarotes kūpinātas paprikas
- 3/4 tases alus
- 0,5 glāzes zema tauku satura krējuma (10%)
- Nedaudz asas mērces
- 2 tases rīvēta čedaras siera
- 1 ēdamkarote magoņu sēklu, sezama sēklu un kaltētu sīpolu virskārtas
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu maurloku
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: mocarellas siers, Čedaras siers, gaišais alus, krējums, magone, sezama, žāvēti sīpoli, sinepju pulveris, paprika
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet mocarellas standziņas saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.
- Krēmīga alus mērce:
Tikmēr vidēja lieluma katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievieno miltus, sinepju pulveri, kūpināto papriku un 1/2 tējkaroti sāls; maisot, vāri, līdz masa ir gluda, apmēram 1 minūti. - Iemaisīt alu, krējumu un aso mērci, līdz masa ir gluda; uzkarsēt līdz vārīšanās temperatūrai un vārīt uz lēnas uguns, līdz nedaudz sabiezē, apmēram 5 minūtes. Noņemt no uguns un iemaisīt čedaras sieru, līdz tas izkūst.
- Novietojiet mocarellas standziņas uz servēšanas šķīvja. Apkaisiet ar garšvielu maisījumu, lociņiem un pārlejiet ar mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
