Garšvielu lazdu rieksti svētkiem
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 316, kopējais tauku daudzums 28 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 14 G., šķiedra 5 G., holesterīns 0 mg nātrijs 129 mg cukurs 8 G.
Kalorijas 316, kopējais tauku daudzums 28 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 14 G., šķiedra 5 G., holesterīns 0 mg nātrijs 129 mg cukurs 8 G.
Apkaisiet lazdu riekstus ar siltu garšvielu maisījumu, kas parasti atrodams ābolu pīrāgos, cepiet, lai garšvielas sacietētu, un izbaudiet brīnišķīgo riekstu garšu ar kanēļa, ingvera un krustnagliņu notīm. Šos garšvielu riekstus var pasniegt kā uzkodu vai ņemt līdzi ceļā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Svētku pīrāgu garšvielu maisījums
- 6 ēdamkarotes cukura
- 1,5 tējkarotes malta kanēļa
- 0,5 tējkarotes maltu smaržīgo piparu
- 0,5 tējkarotes malta ingvera
- 1/4 tējkarotes maltu krustnagliņu
- 1/4 tējk. rīvēta muskatrieksta
Rieksti
- Augu eļļa cepšanas pannas ieziešanai
- 1 lielas olas olbaltumvielas
- 4 tases nesālītu neapstrādātu lazdu riekstu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: lazdu rieksti, olas, malta ingvera, muskatrieksts, neļķes, smaržīgie pipari, kanēlis, ābolu pīrāga garšviela
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mazā bļodā sajauciet cukuru, kanēli, smaržīgos piparus, ingveru, krustnagliņas, muskatriekstu un 1 1/2 tējkarotes sāls un nolieciet malā.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C. Viegli ieziež cepšanas pannas malas ar augu eļļu.
- Rieksti:
Ievietojiet olu baltumu lielā bļodā un sakuļiet, līdz veidojas putas. Pievienojiet lazdu riekstus un samaisiet, lai tie pārklātos ar olām. Pievienojiet garšvielu maisījumu un vēlreiz samaisiet, lai tie pārklātos ar olām. - Vienmērīgi izklājiet riekstus uz sagatavotās cepšanas paplātes un cepiet, ik pa laikam apmaisot, līdz zeltaini brūnai krāsai, 15–20 minūtes. Ļaujiet atdzist uz cepšanas paplātes, pēc tam pārlieciet lielā bļodā.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
