Grilēts kuskuss ar sēnēm un puraviem


Kā pagatavot - grilētu kuskusu ar sēnēm un puraviem
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4


Šī ēdiena pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu. Pats kuskuss tvaicējas tikai dažu minūšu laikā, bet austeru sēnes un puravus apcep tikai aptuveni 10 minūtes. Grilēti dārzeņi iegūst unikālu garšu un aromātu, ko tie piešķir garnējumam, tiklīdz tos iemaisāt ar sasmalcinātiem svaigiem pētersīļiem. Lai iegūtu gardu kraukšķīgumu, pievienojiet grauzdētu mandeļu šķēles, un ar minimālu piepūli jums būs gards Tuvo Austrumu iedvesmots veģetārais ēdiens.

Mēs iesakām

Recepte:


Sajauc 1 nelielu puravu (pārgrieztu gareniski uz pusēm, izmetot tumši zaļās galotnes) un 220 g saplēstu austeru sēņu ar olīveļļu; pārkaisa ar sāli un pipariem. Grilē uz vidēji lielas uguns, apgriežot, līdz tās apbrūnē, 6 līdz 8 minūtes. Sagriež puravu un sēnes šķēlēs. Pagatavo 1 glāzi (1,5 l) kuskusu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma; uzirdina ar dakšiņu. Pievieno grilētos dārzeņus un 1/4 glāzes (1/4 l) smalki sagrieztu pētersīļu. Apkaisa ar grauzdētām mandeļu šķēlītēm.



Visas receptes

Līdzīgas receptes

Uzkodas


Zupas


Galvenie ēdieni


Salāti


Ātrā ēdināšana


Mērces


Grils, bārbekjū


Maiznīca


Deserti


Dzērieni


Alkoholiskie kokteiļi


Gatavošanas metodes


Konservētas preces


Sezonas ēdieni


Svētku ēdieni


Pasaules virtuves


Kategorijas


Veselīgs uzturs


Vienkāršas un ātras receptes

Navigācija

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības