Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šī aromātiskā krēmīgā mērce ar portobello sēnēm un maigiem puraviem pagatavojama dažu minūšu laikā un ir lieliski piemērota ne tikai vistas ravioli, kā to pasniedz Tailers Florenss, bet arī rīsiem, makaroniem vai pat grilētam steikam. Pasniedziet karstu.

Sastāvdaļas:

• 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
• 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 5 sasmalcinātas salvijas lapas
• Sāls un pipari pēc garšas
• 170 g portobello sēņu, plāni sagrieztas
• 1 glāze bieza krējuma
• Puse puravu, rupji sagriezta

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

portobello sēnes, puravi, krējums, salvija

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Izkausējiet sviestu pannā uz lēnas uguns. Pievienojiet ķiploku un salviju. Pievienojiet sāli un piparus. Pievienojiet sēnes un apcepiet 5 minūtes, līdz tās nedaudz mīkstas.
2. darbība
• Ielejiet krējumu un lēnām sildiet. Kad mērce sasniedz samtainu, gludu konsistenci, noņemiet no uguns. Pievienojiet puravus un nekavējoties pasniedziet ar vistas Marsala ravioli.

Balsis: 1