Milti

Ābolu sidrs (tieši spiesta ābolu sula) ir sezonāls produkts, tāpēc atzīmējiet tā ienākšanu tirgū ar šiem plānajiem un drupanajiem tradicionālajiem cepumiem. Malts kanēlis un brūnais cukurs piešķir tiem klasisku siltumu. lasīt vairāk

Trišas Jērvudas vieglie un delikātie cepumi ir pelnījuši visaugstāko atzinību, apvienojot divas sastāvdaļas, kas ir vienkārši radītas viena otrai – balto šokolādi un košas dzērvenes. Īpaša iezīme ir makadāmijas rieksti, kas garšīgi kraukšķ… lasīt vairāk

Iespējams, ka vienīgā lieta, kas ir gardāka par piparkūku sviestmaizi, ir divi piparkūku cepumi ar saldējumu vidū. Lai pagatavotu šos saldos cepumus, Gajs Fieri sajauca melasi ar aromātiskām garšvielām, piemēram, kanēli, ingveru un... lasīt vairāk

Tieši tad, kad domājat, ka mūžīgās šokolādes cepumi vairs nevar būt labāki, Sanija Andersone pievieno sarkanas un zaļas karameļu konfektes un šķipsniņu timiāna garšvielu, lai līdzsvarotu garšu. lasīt vairāk

Šokolādes cienītāji, uzmanieties: šis augstākās kvalitātes kārums satur rūgteni saldas, tumšas šokolādes un baltās un pus saldās šokolādes skaidiņu maisījumu. Pirms cepumu cepšanas Bobijs Flejs maisījumam pievienoja maltas grauzdētas šokolādes skaidiņas. lasīt vairāk

Sandwich King paņēma tipisko amerikāņu sviestmaizi PB&J, kas pagatavota ar zemesriekstu sviestu un augļu ievārījumu, un pārvērta to par gardu un saldu desertu. Zemesriekstu sviesta vietā, kas tiek izmantots riekstu garšas iegūšanai, Džefs Mauro pievienoja zemesriekstu sviesta granulas... lasīt vairāk

Aizmirstiet visu, ko zināt un, iespējams, nepatīk par tradicionālajiem svētku biskvīta cepumiem, jo ​​šai receptei nav nekā kopīga ar tiem raupjajiem, drupanajiem. Inas Gartenas augļu kūkas iedvesmotie cepumi ir lasīt vairāk

Tas, ka šī recepte ir no realitātes šova "Iron Chef America", nenozīmē, ka tai ir nepieciešamas kādas dīvainas sastāvdaļas vai īpašas kulinārijas prasmes. Patiesībā šie viegli pagatavojamie vaniļas cepumi ir no - lasīt vairāk

Kraukšķīgi no ārpuses, bet mīksti un košļājami iekšpusē, Džeimija Dīna brūnā cukura glazētie cepumi ir gatavoti no melases un aromatizēti ar garšvielu maisījumu, piemēram, maltu ingveru, krustnagliņām, smaržīgajiem pipariem un kanēli. lasīt vairāk

Šie svētku Austrijas Lincer cepumi ir brīnišķīga dāvana, pateicoties to elegantajam izskatam. Viens no Aleksa Guarnašelli receptes svarīgākajiem soļiem ir sviesta un cukura saputošana bļodā ar elektrisko mikseri. lasīt vairāk

Tāpat kā klasiskie itāļu biscotti, arī Tyler Florence cepumi tiek cepti divreiz: vispirms kā cieta kūka un pēc tam kā atsevišķas šķēles. Pistāciju cepumi ir diezgan stingri, tāpēc tie ir ideāli piemēroti dažādiem kontekstiem. lasīt vairāk

• Smilšu mīklai:
• Glazūrai:

Triša Jērvuda šos cepumus cep katrus Ziemassvētkus, jo tie ir lieliski piemēroti dekorēšanai. Pirms izrullēšanas viņa mīklu vismaz stundu atdzesē (bet tas nav obligāti!). Ļaujiet bērniem palīdzēt dekorēt. lasīt vairāk

Melisas De Arabianas vienkāršajā cepumu receptē ir izmantots bagātīgs sastāvdaļu klāsts, piemēram, cukurs, milti un šokolādes skaidiņas, ar nelielu pikantu garšu, pateicoties kaltēta rozmarīna pievienošanai. Rezultāts ir gaisīgs, sviestains un ne... lasīt vairāk

Bobija Fleja blondīnes tiek ceptas vienā porcijā, viegli novietojot tās uz vienas ar cepampapīru izklātas cepšanas pannas. Ņemot klasisko blondīņu recepti par sākumpunktu, Bobijs pievieno piena šokolādes skaidiņas, karameļu saldumus un grauzdētu... lasīt vairāk

Džefa Mauro svētku cepumus iedvesmoja spumoni recepte — tradicionāls itāļu deserts, kas gatavots no saldējuma kārtām (ķiršu, pistāciju, šokolādes vai vaniļas), pārkaisīts ar sukādēm vai — lasīt vairāk

Šie gardie Ina Garten cepumi ar mitru vidu nav tikai ingvers. Kanēlis, krustnagliņas, muskatrieksts un sasmalcināts cukurots ingvers ir lieliska kombinācija, lai palutinātu garšas kārpiņas. Nedaudz cukura... lasīt vairāk

Annas Burelas klasiskās auzu pārslu cepumi iegūst pavisam jaunu garšu ar šokolādes skaidiņām. Ja jums garšo tumšā šokolāde (der arī pus salda), pievienojiet to kopā ar valriekstiem, lai iegūtu vēl... lasīt vairāk

• Klasiskā mīkla uz krējuma siera bāzes:
• Pildījums:

Rona Bena-Izraēla recepte ar datumiem pildītām bagelēm, kas pagatavotas no krēmsiera mīklas. lasīt vairāk

Ja jums garšo šokolāde un kokosrieksts, netērējiet laiku vācu šokolādes kūkas gatavošanai; tā vietā cepiet šos cepumus pēc Sanijas Andersones vienkāršās receptes. Pamata cepumu recepte ir papildināta ar kakao, šokolādes skaidiņām, kokosriekstu skaidiņām un riekstiem. lasīt vairāk

• Sīkfails:
• Šokolādes ganache pildījumam:

Šis kārums atgādina ikviena iecienītākos zemesriekstu sviesta cepumus: sarežģītāki, tomēr tikpat gardi — tiem nav iespējams pretoties. Šie cepumi saglabājas svaigi un aromātiski, ja tos uzglabā hermētiskā traukā ledusskapī. lasīt vairāk

• Olu mazgāšana:

Rona Bena-Izraēla tradicionālās ebreju svētku maizes, Halas, recepte. lasīt vairāk

Svētku piparkūku cepumu recepte ar kanēli, krustnagliņām un kardamonu. lasīt vairāk

Sāļo cepumu recepte, kas pagatavota ar Čedaras sieru, dzērvenēm, pistācijām un kajēnas pipariem. lasīt vairāk

• Sausās sastāvdaļas:
• Šķidrās sastāvdaļas:
• Baltās šokolādes sviesta krēms:

Burkānu kūkas recepte no slavenā konditorejas šefpavāra Rona Bena-Izraēla. Kūka ir pārklāta ar baltās šokolādes sviesta krēmu. lasīt vairāk

• Klasiskā mīkla uz krējuma siera bāzes:
• Pildījums:

Rona Bena Izraēla aveņu ievārījuma bageļu recepte, pagatavota ar krēmsiera mīklas pamatni. lasīt vairāk

Reičela izmantoja visas klasiskā itāļu ēdiena piccata garšas, pievienojot sulīgas vistas filejas gabaliņus. Ēdiens sanāca diezgan viegls. lasīt vairāk

Kartupeļu pankūkas ar karamelizētiem pastinakiem - recepte no Rona Bena Izraēla. lasīt vairāk

Trīs šokolādes cepumu recepte, ko sagatavojis Rons Bens Izraēls. lasīt vairāk

Šajās gardajās brokastu pankūkās Reičela ir iemūžinājusi visu klasisko auzu pārslu rozīņu cepumu garšu un aromātu. lasīt vairāk

• Ganu pīrāgs ar saldajiem kartupeļiem
• Deserts

Reičelas ganu pīrāgs ir lielisks veids, kā izmantot visus svētku vakariņu pārpalikumus un pagatavot pilnvērtīgu maltīti. Šajā receptē ir iekļauts gan pamatēdiens, gan deserts, kas abi ir pagatavoti no pārpalikumiem. lasīt vairāk

Mangolda sacepuma ar ķiplokiem un parmezānu recepte. lasīt vairāk

• Fondī
• Innings

Vācu stila fondī recepte ar alu un divu veidu sieru. lasīt vairāk

• Lai ceptu tītara krūtiņu:
• Dzērveņu-granātābolu mērcei:
• Krēmīgajai mērcei:

Šī tītara ēdiena galvenā iezīme ir bagātīgā ķiploku un garšaugu sviesta pievienošana gaļai pirms cepšanas, ko pēc tam izmanto krēmīgas mērces pagatavošanai. Dzērvenes un granātābolu sēklas mērcē piešķir krāsu un nelielu saldumu. lasīt vairāk

Ganu pīrāgs, britu izgudrojums, sākotnēji tika radīts kā veids, kā izmantot svētdienas pusdienu pārpalikumus: jēra gaļu un kartupeļus. Ja ēdienreizē bija cepta gaļa, pārpalikumus cepa sautējumā ar kartupeļu biezeņa garoziņu un... lasīt vairāk

Reičelas Rejas vīnā sautēta liellopa gaļa ar melnajiem pipariem - lasīt vairāk

Reičela sagriež vistas filejas mazos stienīšos, kas ir ideāli piemēroti mazajiem ēdājiem. Cepti līdz kraukšķīgiem, šie stienīši ir lieliska alternatīva fritētai vistai. lasīt vairāk

Šī unikālā klasiskās spinātu-artišoku mērces versija būs jebkuras svētku vakariņas vai ballīte. Reičela to pasniedz ar maizes standziņām, selerijas kātiem un pitas čipsiem — ērtu piedevu. lasīt vairāk

• Degvielas uzpilde:

Svaigi malta muskatrieksta garša šai krēmīgajai ķirbju zupai piešķir sildošu noti, savukārt Reičelas īpašā dzērveņu-ābolu mērce piešķir asumiņu. lasīt vairāk

Šajā receptē Reičela izmantoja citronu biezpienu, lai ātri un vienkārši pagatavotu iecienītāko ēdienu. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Panēšana
• Vienkārša tomātu mērce

Lai pagatavotu aromātisku, maigu vistas krūtiņu, Reičela sajauca rīvmaizi ar Parmezāna sieru, ķiplokiem un svaigiem garšaugiem. lasīt vairāk

• Salsa Pico de Gallo
• Pildījums
• Siera mērce
• Papildu piedeva pēc jūsu izvēles

Reičela izveidoja meksikāņu supernačo recepti, kas sastāv no mājās gatavotas siera mērces, pupiņām, garšvielām, liellopa gaļas un piko de gajo mērces. Tā ir lieliska uzkoda vakariņām. lasīt vairāk

Reičela savā picā ienes visu bifeļu mērces garšu, noslēdzot to ar aso mērci un zilo sieru. lasīt vairāk

Lielisks veids, kā stundas laikā dabūt uz galda tītaru, ir izmantot tītara krūtiņu vesela tītara vietā. lasīt vairāk

• Testam:
• Siera pildījumam:
• Šokolādes pildījumam:

Kasadete ir Sicīlijas pusmēness formas konditorejas izstrādājumi ar saldu pildījumu, ko var pasniegt ceptus vai ceptus. Būtībā tie ir mini salda kalcones versija. Šie konditorejas izstrādājumi ir ļoti populāri dienvidos. lasīt vairāk

Zaletti ir gardas kukurūzas miltu cepumi, kas cepti Veneto reģionā Itālijas ziemeļaustrumos. Kukurūza šeit ir regulāri sastopama sastāvdaļa. Pats nosaukums "zaletti" cēlies no vārda "giallo", kas nozīmē dzeltens. lasīt vairāk

Taralli ir itāļu delikateses kliņģeri, kas būtībā ir uzkoda un kuru tekstūra ir līdzīga mūsu bageļiem. Tos var pārkaisīt ar oregano, ķiplokiem, diļļu sēklām, rīvētu pekorīno sieru vai sāli, un tos bieži pasniedz ar... lasīt vairāk

• Testam:
• Glazūrai:
• Apkaisīšanai:

Grisīni ir plānas, kraukšķīgas maizes standziņas, kuru izcelsme ir Itālijas Pjemontas reģionā. Stāsts vēsta, ka 19. gadsimtā pirmais Itālijas karalis Viktors Emanuels II lika galma maizniekam pagatavot grisīni savam dēlam, kurš cieta no gremošanas traucējumiem. lasīt vairāk

• Testam:
• Pildījumam:

Salds pīrāgs, pildīts ar baltvīnu un cukuru, ir ļoti populārs Šveices Vaud kantonā, kas atrodas Ženēvas ezera krastā. To ir ļoti viegli pagatavot pat bez kulinārijas pieredzes. Ir līdzīgs Bāzeles pīrāgs, kur... lasīt vairāk

• Testam:
• Glazūrai:

Ir pilnīgi taisnība, ka Magenbrot — gardas, šokolādē pārklātas piparkūkas — tiek uzskatītas par populārāko saldumu Šveicē. Lai gan tās izskatās līdzīgas citām piparkūkām, to tekstūra nav pārāk smaga. Šī populārā Šveices... lasīt vairāk

• Bešamela mērcei:
• Mīklai: (vai 300 grami kārtainās mīklas)

Pirms gadsimta itāļu baložu pīrāga ar makaroniem recepte bija daļa no augstās virtuves un bija ārkārtīgi populāra 19. gadsimtā. Mūsdienās ir iespējamas dažādas makaronu mērces variācijas, taču mēs pieturēsimies pie oriģināla. lasīt vairāk

• Kroketes
• Aizpildīšana

Bitterballen gaļas kroketes ir iecienīta uzkoda Nīderlandē. Tiek uzskatīts, ka 19. gadsimtā mājsaimnieces tās izmantoja, lai izmantotu atlikušo gaļu. Mūsdienās Bitterballen tiek pasniegtas vietējās kafejnīcās un bāros, parasti ar alu. Daļa - lasīt vairāk

Kočinja ir gards brazīliešu ēdiens, ko ir viegli pagatavot un vēl ātrāk apēst. Vistas kroketes var baudīt kā atsevišķu ēdienu vai kopā ar piedevu. Kočinja ir lieliska uzkoda vai ceļabiedrs. lasīt vairāk

Japāņu siera kūkas maigā, samtainā tekstūra tiek panākta, receptē iekļaujot miltus ar zemu olbaltumvielu saturu. Japāņu siera kūkas virsma mēdz pacelties tiktāl, ka tā sabojā savu formu. Tāpēc, lai to novērstu... lasīt vairāk

• Testam:
• Pildījumam:

Olu dzeltenuma ravioli ir vienkārši lieli, atsevišķi ravioli, pildīti ar mīksti vārītu olu, kas ietīta rikotas siera pildījumā ar trifeļu eļļu. Ja jums tādas nav, varat izmantot parastos - lasīt vairāk

Nūdelēm Ķīnā ir 4000 gadu ilga vēsture, un līdz pat šai dienai tās joprojām ir neatņemama ķīniešu virtuves sastāvdaļa, īpaši ziemeļu reģionos. Ķīniešu nūdeles ir viegli pagatavot, tās pasniedz ar gaļas ēdieniem vai mērcēm, un tās ir neatņemama uztura sastāvdaļa. lasīt vairāk

• A grupa:
• B grupa:
• C grupa:
• D grupa:

Indonēzijas kārtainā kūka Kek Lapis ir skaists un gards deserts. Tai ir daudz dažādu versiju, un tā ir populāra ne tikai Indonēzijā, bet arī Singapūrā un Malaizijā. Tā kā Kek Lapis tiek cepta kārta pa kārtai, tās pagatavošanai nepieciešams vismaz... lasīt vairāk

• Testam:
• Pildījumam:

Krabju rangoons ir iecienīta uzkoda katrā ķīniešu restorānā. Tā galvenās sastāvdaļas ir krēmsiers, krabju nūjiņas un ietīšanas mīkla, kuras pagatavošanā mēs arī iemācīsim jums piedalīties. lasīt vairāk

Šo mitro, krēmīgo pīrāgu var ātri pagatavot un aprīt! Šis gardais pīrāgs ir lieliski piemērots vakara vai svētku tējas ballītei. lasīt vairāk

Berlīnes gaumē pagatavotas aknas, apvienojot aknas, ābolus, sīpolus un krējumu, radot pilnīgi jaunu un neaizmirstamu garšu. Šī recepte ir paredzēta lēnajai plītij. lasīt vairāk

• Testam:
• Pildījumam:
• Pildījumam:

Somu melleņu pīrāgs ir gards, viegli salds kārums ar kraukšķīgu garoziņu, ko ir ļoti viegli un ātri pagatavot! lasīt vairāk

Skaista, garda un oriģināla – zebras kūka ir lieliska izvēle ģimenes tējas dzeršanai. To ir ātri un vienkārši pagatavot lēnajā plītī, un tai nav nepieciešamas daudzas sastāvdaļas. lasīt vairāk

• Testam:
• Pildījumam un krēmam:

Garda vasaras-rudens franču tarte ar gataviem bumbieriem, kas lieliski piemērota gan ikdienas, gan svētku maltītei. lasīt vairāk

• Biskvītkūka
• Impregnēšana
• Krēms
• Glazūra

Recepte kūkas "Slavjanka" pagatavošanai ar sviesta krēmu un šokolādes glazūru lēnajā plītī. lasīt vairāk

• Žāvētu aprikožu mērce:

Magoņu sēklu biskvīts ar valriekstiem un dzintara krāsas žāvētu aprikožu mērci. lasīt vairāk

• Testam:
• Pildījumam:

Recepte pikantas pīrāga ar dārzeņu pildījumu pagatavošanai lēnajā plītī. lasīt vairāk

Recepte ķirbju un rozīņu pīrāga pagatavošanai lēnajā plītī. lasīt vairāk

Šarlotes pagatavošanas recepte lēnajā plītī ar āboliem un plūmēm. lasīt vairāk

Šarlotes pagatavošanas recepte lēnajā plītī ar banāniem un ananāsiem. lasīt vairāk

Lēnās plīts pīrāga recepte, izmantojot biskvīta mīklu un auzu pārslas. Pildīta ar āboliem un bumbieriem. lasīt vairāk

Recepte vistas zupas pagatavošanai ar mājās gatavotiem nūdelēm. lasīt vairāk

Popoveri ir vieglas, dobas mīklas izstrādājumi, kas gatavoti no olu mīklas. Pats nosaukums ir radniecīgs krievu vārdam "peldošs", kas attiecas uz mīklas ievērojamo pacelšanos no formas cepšanas laikā. Popoveri ir amerikāņu konditorejas izstrādājums, lai gan tie bija... lasīt vairāk

• Testam:
• Pildījumam:

Tarte Tatin ir, iespējams, vispopulārākais franču ābolu pīrāgs, ko cep otrādi un pēc cepšanas apgriež otrādi. Tarte Tatin galvenais garšas akcents ir āboli, kas skaisti karamelizējas. Ne jau - lasīt vairāk

• Testam:
• Pildījumam:

Tradicionālā un sātīgā itāļu crostata ir ātri un vienkārši pagatavojama, un tā ir lieliski piemērota jebkuram gada laikam. Itāļi bieži izmanto ievārījumu kā crostatas pildījumu. Šajā receptē ieteicams izmantot vīģes ar - lasīt vairāk

Far Breton ir populārs franču plūmju pīrāgs. Tas savu nosaukumu ieguvis no Bretaņas reģiona Francijas ziemeļrietumos. Šim piekrastes reģionam ir raksturīga ķeltu ietekme, kas ir ietekmējusi ne tikai tā tradīcijas un valodu, bet arī... lasīt vairāk

Klafūti, kura izcelsme ir Limuzēnas reģionā Francijas dienvidaustrumos, ir augļu pīrāga un pankūkas krustojums. Var izmantot jebkurus augļus: ābolus, persikus, bumbierus, plūmes. Šī recepte prasa greznu garšu - lasīt vairāk

Krinkles pagatavošanas atslēga ir kvalitatīva šokolāde, kurai var pievienot nedaudz espreso pulvera. Kafija lieliski pastiprina šokolādes aromātu, nepievēršot sev uzmanību. lasīt vairāk

• Testam:
• Šokolādes virskārtai:

Šī beļģu cepumu recepte ar nosaukumu "krievu cigaretes" ir diezgan viegli pagatavojama un superoriģināla. lasīt vairāk

Ņūorleānas Franču kvartāla sirdī katra veiksmīga diena bieži sākas un beidzas ar zeltainu benjē šķīvi un aromātiskas kafijas au lait tasi. Franču benjē recepte ir ļoti vienkārša, taču, kā jau sen zināms, lasīt vairāk

Kukurūzas maizei ir senas tradīcijas, kas sakņojas Amerikas vēsturē, lai gan mūsdienās tās recepte ir ļoti populāra daudzās pasaules valstīs. Viena no kukurūzas maizes gatavošanas priekšrocībām ir tā, ka nav... lasīt vairāk

Peperoni maize ir klasisks aperitīvs, ko pasniedz itāļu mājās. Jūtieties brīvi pielāgot peperoni (salami) un siera daudzumu, izmantojot sastāvdaļas, kas balstītas uz jūsu personīgajām vēlmēm. Peperoni vienmēr var aizstāt ar lasīt vairāk

Šajā pasaulē noteikti ir dažas lietas, kas sader kopā labāk nekā citas. Jebkura maizes, siera un bekona kombinācija ir vienlīdz brīnišķīga. Un ziniet, kas labi sader ar bekonu un sieru? Alus. Pilnīgi iespējams, ka, apvienojot šos četrus... lasīt vairāk

• Testam:
• Sīrupam:

Tulumbas ir saldas, zeltainas un kraukšķīgas smalkmaizītes, kas tiek fritētas un iemērktas aromātiskā sīrupā. Šis deserts ir ļoti populārs gan Turcijā, gan Grieķijā, un to var atrast gandrīz katrā konditorejā un maiznīcā. lasīt vairāk

• Testa veikšanai jums būs nepieciešams:
• Ganāšas krēmam:

"Crazy cake" (trakais kūka) no angļu valodas tulko kā "neprātīgs pīrāgs". Recepte aizsākās 20. gs. trīsdesmitajos gados, kad pārtikas krājumi bija ļoti ierobežoti un mājsaimniecēm bija grūti iepriecināt savas ģimenes ar šedevriem. Viņas radīja receptes, izmantojot visu, kas viņām bija... lasīt vairāk

Recepte banānu pīrāga pagatavošanai uz smilšu mīklas pamatnes. lasīt vairāk

Recepte sautējuma pagatavošanai ar cūkgaļas desiņām un sīpolu mērci. lasīt vairāk

Ceptas jēra gaļas recepte ar garšvielām, jogurtu un tomātu pastu. lasīt vairāk

Šī ebreju rudzu maizes versija radās Krievijā, bet bija populāra Ukrainā un Lietuvā. Tā nav tik viegla un pūkaina kā vairums komerciālo klaipu, bet gan smaga un blīva, padarot to sātīgu. lasīt vairāk

Panettone ir salda rauga kūka, ko Itālijā tradicionāli pasniedz Ziemassvētkos. Papildus miltiem panettone mīkla satur sviestu un olas, kas tai piešķir ļoti smalku, delikātu tekstūru. Receptē ir iekļauts arī lasīt vairāk

• Pīrāgam:
• Apkaisīšanai:

Tradicionālā grieķu bugacas pīrāga recepte ir patiesi krēmīga pilnība. Bugacas pīrāgs ir lieliski piemērots gan kā uzkoda, gan deserts, un, pēdējā brīdī pārkaisīts ar pūdercukuru un kanēli, tas pārsteigs jūsu draugus un ģimeni. Atslēga uz... lasīt vairāk

• Tangam Džunam
• Testam

Hokaido piena maize tiek gatavota, izmantojot Tang Jun tehniku, kas ietver daļas miltu un šķidruma uzsildīšanu līdz aptuveni 65°C, kas želatizē miltos esošo cieti. Pievienojot šo pastu... lasīt vairāk

Kartupeļu maize, kā jau norāda nosaukums, ir maizes veids, kura galvenās sastāvdaļas ir kviešu milti un kartupeļi. Maizes pagatavošanas recepte dažādās valstīs var atšķirties. Turklāt tilpuma attiecība ir lasīt vairāk

• Testam:
• Sīrupam:
• Putekļu slaucīšanai:

Kserotiganas pagatavošanas sarežģītākā daļa ir tās veidošana tradicionālajā spirālveida formā. Šī tehnika prasa nelielu praksi: vienkārši savijiet mīklu ap pirkstiem, pēc tam ieduriet dakšiņu savītās mīklas centrā un sāciet cept. lasīt vairāk

• Mērce
• Gurķi

Recepte čipsiem ar marinētiem gurķiem un kliņģera pamatni. Pasniedz ar sinepju mērci. lasīt vairāk

Ceptas vistas recepte no Žaka Imo, Ņūorleānā, Luiziānas štatā, esošā restorāna “Jacques-Imo's Fried Chicken” īpašnieka. Restorāns ir slavens ar kreolu ēdieniem un afroamerikāņu gardumiem. lasīt vairāk

• Sausai marinādei:
• Mīklai:
• Mājputnu gaļas pārklājuma maisījums:

Dziļi cepta vista pikantā mērcē no Hattie B's Hot Chicken Brodvejā Ņujorkā. lasīt vairāk

Lauku gaumē cepta vista no Čārlza Gabriela, restorāna “Charles' Pan Fried Chicken” īpašnieka Hārlemā, Manhetenā, Ņujorkā. Restorānā tiek pasniegts afroamerikāņu ēdiens (soul food), kas ir populārs Dienvidamerikas kultūrā. lasīt vairāk

• Kabači
• Mērce

Ceptu cukīni rīvmaizes un parmezāna maisījumā recepte. Ceptie cukīni tiek cepti cepeškrāsnī ar tomātu mērci, mocarellas sieru, prosciutto, ķiplokiem un garšaugiem. lasīt vairāk

Recepte vistas stilbiņu pagatavošanai, marinētu garšvielās, jogurtā, pienā un ķiplokos. Stilbiņi ir apviļāti rīvmaizes maisījumā ar kokosriekstu skaidiņām un fritēti. Stilbiņus pasniedz ar smalki sagrieztu mango, sarkano sīpolu un... lasīt vairāk

• Salātiem:
• Aioli (ķiploku un olīveļļas mērcei):
• Krabjiem:

Soli pa solim fotorecepte sviestā ceptu mīkstčaulas krabju sviestmaižu pagatavošanai. Sviestmaizēs ietilpst daikon salāti un ķiploku aioli. lasīt vairāk

Amerikāņu kārtainā ēdiena "Strata" recepte. Pikants sautējums ar čili pipariem, zaļajiem sīpoliem, plācenīšiem, sieru, olām un pienu. lasīt vairāk