Lēnās plīts persiku kanēļa cepējs
Balsis: 1
Šis lēni gatavotais persiku kotletes ēdiens lieliski sader ar saldētiem persikiem un ir tik viegli pagatavojams. Pievienojiet nedaudz grauzdētu pekanriekstu, lai iegūtu dienvidu noskaņu.
Laiks: 4 stundas 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Pīrāgs ar persiku pildījumu, sabiezinātu ar cieti un pārlietu ar putukrējumu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Persiku pildījums
- 700 g saldētu persiku
- Sviests pannas ieziešanai
- 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas
- 2/3 glāzes cukura
Smilšu mīkla
- 1 un 1/4 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 3 ēdamkarotes granulētā cukura
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- Šķipsniņa smalka sāls
- 4 ēdamkarotes (60 g) sviesta, sagriezta mazos gabaliņos
- 3/4 glāzes piena
- 1/4 līdz 1/2 tējkarotes mandeļu ekstrakta
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
- 1/4 tējkarotes malta ingvera
Putukrējums
- 1/2 glāze bieza krējuma
- 1/4 glāzes skābā krējuma
- 2 ēdamkarotes pūdercukura
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: persiki, Apelsīnu sula, mandeļu ekstrakts, malta ingvera, kanēlis, pūdercukurs, smilšu mīkla, augstākās kvalitātes milti, piens, krējums, skābais krējums, ciete
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- PildījumamIetaukojiet 6 litru lēno plīti ar sviestu. Mazā bļodā sajauciet kukurūzas cieti, apelsīnu sulu un 1 ēdamkaroti ūdens. Pievienojiet lēnajai plītij šo maisījumu, persikus un granulēto cukuru; samaisiet.
- TestamLielā bļodā sajauciet miltus, 2 ēdamkarotes cukura, cepamo pulveri un sāli. Pievienojiet sviestu un samaisiet ar rokām, līdz milti veido zirņa lieluma gabaliņus. Pievienojiet pienu un mandeļu ekstraktu un samaisiet ar koka karoti, līdz veidojas mitra mīkla.
- Pārklājiet mīklu ar persiku pildījumu. Sajauciet atlikušo 1 ēdamkaroti cukura ar kanēli un ingveru un pārkaisiet mīklu. Pārklājiet lēno plīti un ļaujiet tai nostāvēties 3-4 stundas. Kūpinātājā vajadzētu veidoties burbuļiem, un mīklai vajadzētu būt gatavai. Pirms pasniegšanas atdzesējiet 20 minūtes.
- PutukrējumamVidēja lieluma bļodā sajauciet saldo krējumu, skābo krējumu un pūdercukuru un labi sakuļiet ar elektrisko mikseri, līdz maisījums veido vidējas putas.
Ievietojiet koblera masu bļodās un pārkaisiet ar putukrējumu.
Recepte Persiku kanēļa burziņš.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
