Bumbieru cepējs ar dzērveņu strēmelīti

Balsis: 1

Kā pagatavot - bumbieru kotleti ar dzērveņu pīrāgu

Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Bumbieru kobleris ar dzērveņu strēzeli - detalizēta recepte.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Pildījums

4 bumbieri
2 ēdamkarotes vaniļas ekstrakta
1/4 glāzes brūnā cukura
2 ēdamkarotes miltu
1 tējkarote malta kanēļa
1/2 tējkarotes muskatrieksta

Streusel

2 tases dzērveņu
100 g sviesta istabas temperatūrā
1/2 glāzes brūnā cukura
1/2 glāzes augstākās kvalitātes miltu
1/2 tējkarotes sāls
1/2 glāzes putukrējuma, saputota mīkstās putās
Sviests istabas temperatūrā pannas ieziešanai
Cukurs apkaisīšanai

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bumbieri, dzērveņu, augstākās kvalitātes milti, krējums, vaniļas ekstrakts, brūnais cukurs, muskatrieksts, kanēlis, strēzels

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.

Nomizojiet bumbierus un pārgrieziet tos gareniski uz pusēm. Izmantojiet karoti, lai izņemtu serdi. Ievietojiet bumbieru pusītes lielā bļodā. Apkaisiet ar vaniļu un samaisiet. Pēc tam apkaisiet ar brūno cukuru, miltiem, kanēli un muskatriekstu un rūpīgi samaisiet.

Bumbierus ievieto apaļā cepamtraukā, kas ir ieziests un pārkaisīts ar cukuru.
Tajā pašā bļodā ar rokām sajauciet sviestu, brūno cukuru, miltus un sāli. Ievietojiet dzērvenes. Ar karoti pārlejiet maisījumu pār bumbieriem un cepiet, līdz mīkla ir kraukšķīga un bumbieri ir ļoti mīksti, 35 līdz 40 minūtes. Pasniedziet ar putukrējumu.

Recepte ābolu pīrāgs ar pekanriekstu pievienošanu.

Kategorijas:

recepte / Deserti / Saldie pīrāgi, tartletes un sautējumi / / Amerikāņu virtuve / Tailers Florenss

Līdzīgas receptes