Citrusaugļu kobleris ar ogām
Balsis: 2
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2–4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2–4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 220, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 34 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 220, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 34 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Nedaudz apelsīna miziņas palīdz atsvaidzināt ogu aromātu, nepārspīlējot ar citrusaugļu garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Testam:
- 1/4 glāzes pilngraudu kviešu miltu
- 1/4 glāzes augstākās kvalitātes kviešu miltu
- 2 ēdamkarotes plus 1 tējkarote cukura, porcijās
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes cepamās sodas
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 ēdamkarotes atdzesēta sviesta, sagriezta mazos gabaliņos
- 1/3 glāzes zema tauku satura paniņu
- 2 ēdamkarotes rapšu eļļas
Pildījumam:
- 1/4 glāzes pilngraudu kviešu miltu
- Gatavošanas aerosols
- 1/4 glāzes cukura
- Smalki sarīvēta 1 apelsīna miziņa (apmēram 2 tējkarotes)
- 2 iepakojumi (340 g, apmēram 6 glāzes) saldētu jauktu ogu (atkausētu)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Apelsīna miziņa, pilngraudu milti, augstākās kvalitātes milti, skābs piens
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 205 °C (400 °F). Apsmidzini 20 x 20 cm cepšanas trauku ar cepamo aerosolu.
Lielā bļodā sajauciet ogas ar pilngraudu miltiem, cukuru un miziņu. Pārlejiet ogu maisījumu cepamtraukā. - Vidēja lieluma bļodā sajauciet pilngraudu kviešu miltus, universālos miltus, 2 ēdamkarotes cukura, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli. Izmantojot 2 nažus vai mīklas griezēju, sasmalciniet mīklu, līdz tā veido mazus, oļu lieluma gabaliņus.
- Mazā bļodā vai krūkā sajauciet paniņas un rapšu eļļu. Pievienojiet šo maisījumu sausajām sastāvdaļām un samaisiet, līdz masa ir mitra. Nepārmaisiet. Ar karoti pārlejiet mīklu pāri augļiem, veidojot 6 kaudzītes. Apkaisiet ar atlikušo 1 tējkaroti cukura.
Cep 30 minūtes, līdz augļi sāk burbuļot un virspuse ir zeltaini brūna. Pirms pasniegšanas ļauj nostāvēties vismaz 10 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
