Citrusaugļu kokteilis ar estragonu
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2 kokteiļi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2 kokteiļi
Citrusaugļu kokteilis ar estragonu - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Kokteilis
- Absints, glāzes skalošanai
- 2 svaiga estragona zariņi
- 45 ml džina, piemēram, Monkey 47
- 30 ml demeraras cukura sīrupa, skatīt recepti zemāk
- 30 ml svaigas citronu sulas
- 15 ml zaļās šartrejas liķiera
Demeraras cukura sīrups
- 1 glāze demeraras cukura
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Noskalojiet atdzesētas kokteiļu glāzes ar absintu, pēc tam dekorējiet ar estragonu.
Ielejiet džinu, cukura sīrupu, citronu sulu un liķieri kratītājā, pēc tam pievienojiet atlikušos estragona zariņus. Sasmalciniet estragonu ar piestu, pievienojiet lielus ledus gabaliņus un enerģiski kratiet. - Izkāš kokteili glāzēs caur dubultsietu un pasniedz.
Cukura sīrups:
Nelielā katliņā sajauciet demeraras cukuru ar 1 glāzi ūdens un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Karsējiet, maisot, līdz cukurs izšķīst. Noņemiet no uguns un pilnībā atdzesējiet. Sīrupu uzglabājiet ledusskapī ne ilgāk kā 1 mēnesi.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
