Melleņu kraukšķīši ar nektarīniem
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Melleņu kraukšķi ar nektarīniem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Pildījums
- 1 kg melleņu, sašķirotas
- 5 nomizoti, bez kauliņiem nektarīni, sagriezti šķēlītēs
- 0,5 glāzes granulētā cukura
- Viena citrona rīvēta miziņa
- 0,25 glāzes kukurūzas cietes
Pildījums
- 1,25 glāzes pilngraudu kviešu miltu
- 0,5 glāzes auzu pārslu
- 1 glāze brūnā cukura
- 0,5 tējkarotes malta kanēļa
- 160 g atdzesēta sviesta, sagriezta mazos gabaliņos
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- Saldējums vai putukrējums pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pilngraudu milti, auzu pārslas, melleņu, nektarīni, citrona miziņa, brūnais cukurs, vaniļas ekstrakts, kanēlis, saldējums, ciete
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170°C.
Lielā bļodā sajauciet mellenes, nektarīnus, cukuru, citrona miziņu un kukurūzas cieti. Ielejiet augļu maisījumu platā, seklā cepšanas traukā (2–2,5 litri) vai 8 atsevišķos 1 glāzes ramekinos. Nolieciet malā. - Virtuves kombainā sajauciet miltus, auzu pārslas, brūno cukuru, kanēli un šķipsniņu sāls. masa Jūs varat pievienot riekstus.
Pievienojiet sviestu un vaniļu virtuves kombaina bļodā un nepārtraukti apstrādājiet, līdz maisījums ir sauss un drupans. Pievienojiet 1 ēdamkaroti ūdens un ļaujiet kombainam darboties, līdz maisījums sāk sabiezēt. Ja tas joprojām šķiet sauss, pievienojiet vēl 1 ēdamkaroti ūdens un atkal ieslēdziet kombainu. - Uzlieciet sagatavoto mīklu virs augļu maisījuma.
Cep pīrāgu, līdz apakša burbuļo un virspuse ir kraukšķīga un zeltaini brūna, 35–40 minūtes. Pasniedz siltu ar saldējumu vai putukrējumu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
