Melleņu mērce
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Šī vienkāršā un gardā melleņu mērce ir pagatavojama tikai 15 minūtēs, izmantojot minimālu sastāvdaļu daudzumu. Svaigas mellenes sajauc ar vaniļas cukuru un karoti citrona sulas un vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē. Smalkās citrusaugļu notis un vaniļas aromāts apvienojumā ar mellenēm rada bagātīgu garšas profilu. Nokāsto mērci var izmantot dažādos desertos: pārliet pāri saldējumam, jogurtam, pankūkām vai iekļaut kūku un siera kūku pildījumos. Viss ir atkarīgs no jūsu iztēles.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 tases svaigu melleņu, nomazgātas
- 1 glāze vaniļas cukura
- 1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: melleņu, vaniļas cukurs, citronu sula
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā ar biezu dibenu sajauciet mellenes un vaniļas ekstraktu. Pievienojiet 1 glāzi ūdens un citrona sulu un uz lielas uguns uzvāriet, ik pa laikam apmaisot. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes vai līdz maisījums sāk sabiezēt.
- Noņem no uguns un izkāš caur smalku sietu. Atdzesē līdz istabas temperatūrai, pārklāj un atdzesē ledusskapī.
Izeja1 ēd.k.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
