Melleņu drupačas ar kukurūzas-mandeļu virskārtu
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Melleņu drupačas ar kukurūzas-mandeļu virskārtu - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Pildījums
- 4 tases melleņu
- 1/3 glāzes cukura
- 1 ēdamkarote miltu
- 1 tējkarote citrona sulas
- 2 ēdamkarotes auksta sviesta, sagriezta mazos gabaliņos
Drupinātu virskārtu
- 1/2 tase kukurūzas milti (polenta)
- 7 ēdamkarotes mīkstināta sviesta, plus vēl pannai
- 3/4 glāzes miltu
- 1/2 glāzes brūnā cukura
- Šķipsniņa sāls
- 3/4 glāzes sasmalcinātu mandeļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: melleņu, kukurūzas milti, brūnais cukurs, citronu sula, mandeļu
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Ietauko 2 litru cepšanas trauku vai 6 atsevišķas 180 ml cepšanas traukus.
Sagatavojiet virskārtuBļodā sajauciet kukurūzas miltus, universālos miltus, brūno cukuru un sāli. Pievienojiet mandeles. Mīciet ar pirkstiem, līdz mīkla veido drupačas.
Pagatavojiet pildījumuBļodā sajauciet mellenes, granulēto cukuru, miltus un citronu sulu. - Pārlejiet pildījumu sagatavotajā pannā un virsū izkārtojiet sviesta gabaliņus. Paņemiet sauju drupaču maisījuma un izklājiet to pāri. Cepiet, līdz zeltaini brūnas un burbuļojošas, 40 līdz 45 minūtes.
Pirms pasniegšanas atdzesējiet 10 minūtes. Ja vēlaties, drupaču virskārtu pārkaisiet ar putukrējumu vai saldējumu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
