Slīdņsviestmaizes ar ceptu mortadellu un salami
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 8 mini sviestmaizes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 8 mini sviestmaizes
Recepte mazām sviestmaizēm ar divu veidu aukstajiem gaļas izstrādājumiem un sieru. Pagatavošanai mēs apcepām salami šķēles un uz katras uzlikām Havarti siera šķēli, lai tā izkustu. Pēc tam apcepām vārītu mortadellu un pievienojām siera šķēles kausēšanas procesam. Hamburgeru maizītes pārgriezām uz pusēm, un apakšējās maizītes apsmērējām ar sinepēm. Aukstos gaļas izstrādājumus kārtojām ar kausētu sieru, virsū uzlikām marinētu gurķu šķēles un frī kartupeļus, un pēc tam virsū uzlikām augšējās maizītes.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 170 g puskūpinātas salami (2 biezas šķēles)
- 4 biezas Havarti siera šķēles
- 170 g mortadellas - vārītas desas ar bekonu (2 biezas šķēles)
- 8 mazas hamburgeru maizītes, iepriekš pārgrieztas uz pusēm
- 1/4 glāzes graudainas sinepes (sinepes ar rupji maltām dažādu krāsu sinepju sēklām)
- Šķēles marinēti gurķi
- Kartupeļu čipsi
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: hamburgeru maizītes, Havarti siers, salami, mortadela desa, pilngraudu sinepes, čipsi, marinēts gurķis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu pannu ar nepiedegošu pārklājumu uz vidēji lielas uguns. Cep salami šķēles 2–3 minūtes, līdz tauki ir nedaudz izkūstējuši un desa ir viegli kraukšķīga. Apgriez un pārkaisi ar 2 Havarti siera šķēlēm.
Cepiet 2–3 minūtes, līdz siers sāk kust. Izņemiet šķēles no pannas un sagrieziet katru četrās daļās. Nolieciet malā. Atkārtojiet ar mortadellu un atlikušo sieru. - Uzsmērējiet sinepes uz maizītēm. Uz katras maizītes uzlieciet salami un mortadellas šķēli, pārkaisiet ar marinētiem gurķiem un dažām kartupeļu čipsām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
