Laiks: 35 minūtes plus mērcēšanas laiks
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šie vieglie un gardie salāti apvieno vistas gaļu ar selerijām, grauzdētiem pekanriekstiem un sarkanajām vīnogām, iegūstot savu nosaukumu par godu Napa ielejai, vīna audzēšanas reģionam Kalifornijā. Salāti tiek pārlieti ar raudzētu rančo mērci ar sinepēm un vairākas stundas atdzesēti, lai garšas sajauktos. Pasniedziet atdzesētus salātu lapās.

Sastāvdaļas:

• 220 g vārītas vistas gaļas, sagrieztas kubiņos
• 0,5 ēdamkarotes rančo mērces
• 1 tējkarote Dižonas sinepju
• 1 glāze bezsēklu sarkano vīnogu, pārgrieztas uz pusēm
• 1 glāze selerijas, sagrieztas kubiņos
• 0,5 glāzes sasmalcinātu grauzdētu pekanriekstu
• 2 zaļie sīpoli, smalki sagriezti
• Svaigas salātu lapas pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

vista, vīnogu, selerijas, pekanrieksti, lapu salāti, rančo mērce

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Mazā bļodā sajauciet kopā rančo mērce ar sinepēm un samaisa līdz gludai masai.
2. darbība
• Lielā bļodā sajauciet vistu, vīnogas, selerijas, pekanriekstus un lociņus. Pievienojiet mērci un samaisiet, lai vienmērīgi pārklātos. Pirms pasniegšanas pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī vismaz 2 stundas.

Balsis: 1