Siera un krekeru Ziemassvētku eglīte
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda (ieskaitot atdzišanas laiku)
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8.–10.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8.–10.
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 10
Kalorijas 550, kopējais tauku daudzums 38 G., piesātinātie tauki 19 G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 35 G., šķiedra 2 G., holesterīns 97 mg nātrijs 951 mg cukurs 4 G.
Porcijas lielums: 1 no 10
Kalorijas 550, kopējais tauku daudzums 38 G., piesātinātie tauki 19 G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 35 G., šķiedra 2 G., holesterīns 97 mg nātrijs 951 mg cukurs 4 G.
Parastā siera šķīvja vietā pasniedziet šo iespaidīgo (un gardo) siera koku.
Svētku cienasts
Šķiet, ka šo siera uzkodu varētu pagatavot tikai pieredzējis pavārs, taču patiesībā tā ir diezgan vienkārša. Lai pagatavotu ēdienu, izpildiet šīs 10 vienkāršās darbības.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 iepakojumi (katrs 220 g) biezpiena istabas temperatūrā
- 2 ēdamkarotes Vorčesteršīras mērces
- 1,5 tējk. rīvētas citrona miziņas
- 5 tases (apmēram 450 g) jebkura puscieta siera, rupji sarīvēta
- Rupja sāls
- 1 liela maizes standziņa
- 1/3 tase smalki sagrieztu svaigu pētersīļu, kā arī vairāk apkaisīšanai
- 1/2 glāzes smalku maizes salmiņu (apmēram 40 gab.)
- 1/2 glāzes mini krekeru (apmēram 45 gabali)
- 1/4 glāzes sagrieztu mandeļu
- 2 ēd.k. granātābolu sēklu
- 2 ēdamkarotes smalki sarīvēta Parmezāna siera
- Krekeri pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Parmezāna siers, Čedaras siers, siers, biezpiens, Gaudas siers, krekeri, sālīti salmiņi, granātābols, pētersīļi, mandeļu, citrona miziņa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nepieciešamās sastāvdaļas
Lūk, viss, kas nepieciešams šai iespaidīgajai svētku uzkodai: krēmsiers, Vorčesteršīras mērce, citrona miziņa, rīvēts siers, sālītas maizes standziņas, sasmalcinātas svaigas pētersīļi, mini Greiema krekeri, sagrieztas mandeles un granātābolu sēklas. - Pagatavojiet siera bumbiņu
Virtuves kombaina bļodā sajauciet krēmsieru, Vorčesteršīras mērci, citrona miziņu, rīvētu puscieto sieru un sāli pēc garšas. - Pamata dizains
Sākumā tas neizskatīsies pēc koka — neuztraucieties. Jums ir jāizveido atbalsts. Novietojiet daļu siera maisījuma uz šķīvja uz kaudzītes, kas ir pietiekami liela, lai droši turētu lielu maizes standziņu. - Veidojiet koku
Ir pienācis laiks rotaļāties ar ēdienu! Ar rokām izveidojiet konusu, lai izveidotu topošā koka pamatni. Saglabājiet daļu siera maisījuma, lai pārklātu maizes standziņas augšdaļu. - Pievienojiet krāsu
Lai sieru no balta konusa pārvērstu par Ziemassvētku eglīti, ar roku piespiediet uz virsmas sasmalcinātus pētersīļus. Izvairieties no baltu plankumu atstāšanas. - Atdzesējiet to
Pirms turpināt dekorēšanu, dodiet siera kokam laiku atpūsties un sacietēt ledusskapī. - Pievienot zarus
No visām pusēm pievienojiet rīvmaizi, mini Greiema krekerus un mandeļu skaidiņas. Viegli piespiediet tos, lai koks neapgāztos. - Pievienot vītni
Kas gan ir Ziemassvētku eglīte bez vainaga? Vēl labāk, ja tā ir ēdama. Lai iegūtu svētku "gaismiņas", starp zariem iespied granātābolu sēklas. - Pēdējie pieskārieni
Izskatu papildinās Parmezāna “sniegs”. - Dekorējiet augšpusi
Tāpat kā svētku eglītei, arī šai nepieciešama virskārta — uzlieciet virsū mandeļu šķēlīti. Pasniedziet ar krekeriem un vērojiet, kā draugi un ģimene aprīs jūsu darinājumu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
