Ziemassvētku eglītes skābā
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Lūk, labs iemesls, lai uzstādītu dzīvu Ziemassvētku eglīti: no tās var pagatavot kokteili! Jaunajā grāmatā "Kā apēst savu Ziemassvētku eglīti" ir iekļautas desmitiem recepšu ēdiena gatavošanai ar egļu, baltegļu un priežu skujām. Autore Džūlija Džordžalisa iesaka tās izmantot zivju sālīšanai, saldējuma, tējas pagatavošanai un kā pamatu šīm egļu skābēm. Tikai noteikti pārbaudiet savu koku sugu: daži skujkoki, piemēram, ciedrs un ciprese, nav ēdami.
Sastāvdaļas:
- 5 citronu sula
- 1,5 tases cukura
- 200 g egļu skujas
- 1/3 glāzes dzirkstošā ūdens
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Mēs iesakām
Recepte:
Sagatavojiet priedes pamatni:
Katliņā sajauciet 4 tases ūdens, 1,5 tases smalka cukura, 2 citronu miziņu, 5 citronu sulu un 200 gramus egļu vai baltegļu skuju un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 2 stundas. Vairākas reizes izkāsiet caur smalku sietu, lai noņemtu visas skujas; ļaujiet atdzist.
Pagatavojiet kokteiļus:
Kratītājā ar ledu sajauciet 1/3 tases dzirkstošā ūdens un 1/3 tases burbona, 3 tases priežu bāzes, 2 laimu sulu un 3 šķipsniņas rūgtvielas. Kārtīgi sakratiet, tad izkāsiet 2 glāzēs, kas pildītas ar ledu, un dekorējiet ar priežu zariem. Atlikušo priedes pamatni ievietojiet ledusskapī. To var uzglabāt līdz 2 nedēļām..
Kategorijas
recepte / Ziemas ēdieni / Svētku ēdieni / Jaunais gads / Ziemassvētki / Kokteiļu ballīte / Alkoholiskie kokteiļi / Viskija kokteiļiLīdzīgas receptes
5 minūšu viskija skābais dzēriens
Viskija skābais kokteilis (karsts)
5 svētku uzkodas Jaunajam gadam un Ziemassvētkiem,
Bezalkoholisks ābolu sidra skābais dzēriens
Skābs ar kombuču un burbonu
Šokolādes tāfelīte "Ziemassvētku eglīte"
Amaretto Sour ar asinsapelsīnu
Aprikožu burbona skābais
Dārzeņu uzkoda "Jaungada eglīte" ar sieru
Selerijas skābums
Skābais tekilas dzēriens ar ananāsiem un salviju
Melnacainā Sūzena kokteilis
Viskijs skābs
Baltās Ziemassvētku Margarita
Siera uzkoda "Ziemassvētku eglīte"
Uzkodas "Ziemassvētku eglīte"
Ziemassvētku eglītes pica
Amaretto skābais kokteilis
Klasiskā Teksasas tēja
Vienkāršs viskija skābais dzēriens
Ziemassvētku eglītes kēksiņš
Kēksiņu Ziemassvētku eglīte
Piparmētru konfekšu niedru dzesētājs
Ziemassvētku niedru kokteilis
"Ziemassvētku eglīte" ar siera pildītiem pipariem
Pisco skābais kokteilis
Klasiskais viskija skābais
Tradicionāls Ziemassvētku tītars, cepts
Ziemassvētku makaroni
Ziemassvētku pica
Arbūzu skābais
Viskija skābais kokteilis
Uzkodas
Alus uzkodas
Siera uzkodas
Sviestmaizes
Uzkodas
Kanapē
Dažādas uzkodas
Uzkodas ar mērcēm
Gaļas uzkodas
Zivju uzkodas
Dārzeņu uzkodas
Olu uzkodas
Zupas
Aukstās zupas
Krēmīgas zupas
Krēmzupas
Zupas ar mērcēm
Dzidras zupas
Dārzeņu zupas
Biezas zupas, sautējumi
Gaļas zupas
Zivju zupas
Zupas ar makaroniem un graudaugiem
Galvenie ēdieni
Gaļa
Putns, medījums
Piedevas
Dārzeņi, sēnes
Zivis, jūras veltes
Graudaugi, pākšaugi
Olas, piena produkti
Makaroni
Sacepumi
Salāti
Silti salāti
Dārzeņu salāti
Lapu salāti
Augļu salāti
Salāti ar graudaugiem un makaroniem
Salāti ar gaļu
Salāti ar zivīm
Salāti ar olām
Salāti ar pupiņām
Salāti ar maizi
Ātrā ēdināšana
Hamburgeri
Sviestmaizes
Hotdogi
Picas
Karstas sviestmaizes
Tortiljas ēdieni
Pitas ēdieni
Pankūkas
Mērces ātrās ēdināšanas ēdieniem
Dziļi cepti ēdieni
Mērces
Garšvielas
Mērces
Mērces
Izplatījumi
Bārbekjū glazūras un mērces
Salātu mērces
Eļļas maisījumi
Emulsijas mērces
Saldās mērces
Asas mērces
Mērces ātrās ēdināšanas ēdieniem
Grils, bārbekjū
Grilēta gaļa
Grilēta mājputnu gaļa
Grilēta zivs
Kūpināti ēdieni
Grilēti dārzeņi un augļi
Grilēti miltu izstrādājumi
Bārbekjū glazūras un mērces
Maiznīca
Sāļās picas, pīrāgi
Pašdarināta maize
Kartupeļu pankūkas, pankūkas
Nesaldinātas maizītes, pīrāgi
Nesaldināti cepumi un smalkmaizītes
Deserti
Kēksiņi
Augļu deserti
Sīkfails
Kūkas
Donuti, pīrāgi, maizītes
Konfektes un mazi saldumi
Krēmi, mērces, putas, pudiņi
Suflē, bezē, bezē
Želeja
Saldējums, sorbets
Kūkas
Saldie pīrāgi, tartletes
Pankūkas, pankūkas, vafeles, grauzdiņi
Brokastu pārslas, granola, musli
Dzērieni
Piena kokteiļi
Smūtiji, granitas
Dzērieni uz kafijas un šokolādes bāzes
Augļu dzērieni, sulas
Tēja un zāļu dzērieni
Karstie dzērieni
Alkoholiskie kokteiļi
Kokteiļi ar degvīnu
Kokteiļi ar džinu
Viskija kokteiļi
Kokteiļi ar vīnu
Kokteiļi ar brendiju, konjaku
Kokteiļi ar absintu
Kokteiļi ar rumu
Kokteiļi ar dzirkstošo vīnu
Tekilas kokteiļi
Kokteiļi ar alu
Kokteiļi ar liķieriem
Saldēti kokteiļi
Gatavošanas metodes
Gaisa fritieri
Spiediena katls
Aukstie ēdieni
Daudzfunkcionālā katla
Pildīti ēdieni
Fritēšana dziļā pannā
Dubultais katls
Panna
Cepšanas paplāte
Folija
Cepeškrāsns
Cepējs
Mikseris
Blenderis
Krāsu krāsnis
Virtuves kombains
Mikroviļņu krāsns
Voks
Marinēti ēdieni
Žāvēti un sālīti pārtikas produkti
Marinēti ēdieni
Vārīti ēdieni
Sāļie ēdieni
Kūpināti ēdieni
Konservētas preces
Sezonas ēdieni
Svētku ēdieni
Jaunais gads
Ziemassvētki
Valentīndiena
8. marts
Lieldienas
1. maijs
Halovīni
Dzimšanas diena
Ballīšu ēdieni
Kāzu ēdieni
Kokteiļu ballīte
Vakariņas
Mātes diena
Pasaules virtuves
Eiropas
Franču
Itāļu
Spāņu
Grieķu
Angļu
Īru
Vācu
Portugāļu
Austrijas
Poļu
Krievu
Skandināvu Zviedru
Āzijas Ķīniešu Japāņu Taizemes Vjetnamiešu Korejiešu Filipīniešu
Arābu ebreju Turku
Indijas
Āfrikas Marokas
Amerikāņu Havajiešu Kadžūnu Kanādas Teksasas-Meksas virtuve
Latīņamerikas Meksikāņu Venecuēlas Argentīnas Brazīlijas
Karību jūras reģions Kubas Jamaikietis
Skandināvu Zviedru
Āzijas Ķīniešu Japāņu Taizemes Vjetnamiešu Korejiešu Filipīniešu
Arābu ebreju Turku
Indijas
Āfrikas Marokas
Amerikāņu Havajiešu Kadžūnu Kanādas Teksasas-Meksas virtuve
Latīņamerikas Meksikāņu Venecuēlas Argentīnas Brazīlijas
Karību jūras reģions Kubas Jamaikietis
Kategorijas
Brokastis
Pusdienas
Vakariņas
Bērnu ēdieni
Trauki turpmākai lietošanai
Budžeta receptes
Komforta ēdiens
Receptes vienai personai
Receptes diviem
Pikniks
Receptes pagalmā
Trauki faniem
Ēdieni filmu vakaram
Gatavošanas metodes
Pārtikas tīkla receptes
Receptes kolekcijas
Receptes pēc sastāvdaļām
Veselīgs uzturs
Veselīgas brokastis
Pusdienas
Vakariņas
Veselīgas uzkodas
Ēdieni, kas bagāti ar šķiedrvielām
Bezglutēna ēdieni
Zems nātrija saturs
Zemu kaloriju ēdieni
Trauki diabēta slimniekiem
Zemu ogļhidrātu satura maltītes
Zems tauku saturs
Zems holesterīna līmenis
Gatavu ēdienu kaloriju saturs
Veģetārie ēdieni
Vegānu ēdieni