Sautēti burkāni ar citronu sviesta glazūru
Balsis: 2
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Pat vienkārši burkāni var būt brīnišķīgs piedevu ēdiens gaļai vai mājputniem. Vienkārši sautējiet tos sviesta, citrona miziņas un sojas mērces glazūrā. Tas ir ne tikai garšīgi, bet arī svētku cienīgi, ja tos pasniedzat košus, spīdīgus un pārkaisītus ar zaļajiem sīpoliem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 700 g burkānu
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 ēdamkarote sojas mērces
- 0,5 tējkarotes rīvētas citrona miziņas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: burkāns, sojas mērce, citrona miziņa, maurloki
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nomizojiet 700 g burkānu un sagrieziet 4 cm lielos gabaliņos. Vāriet pannā uz vidējas uguns, pārklātu ar 0,5 glāzēm verdoša sālsūdens, līdz burkāni ir mīksti un ūdens ir iztvaikojis, 10–13 minūtes.
- Noņemiet vāku un iemaisiet 2 ēdamkarotes sviesta, 1 ēdamkaroti sojas mērces un 1/2 tējkarotes sarīvētas citrona miziņas, lai pārklātu burkānus; pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Apkaisiet ar smalki sagrieztiem maurlokiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
