Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šis kartupeļu biezenis tiek gatavots multivarkā, izmantojot spiediena katla režīmu, kas ietaupa daudz laika un vērtīgās plīts virsmas vietas, kad svētku gatavošanās rit pilnā sparā. Šī ērtā ierīce ne tikai palīdzēs ātri pagatavot kartupeļu biezeni, bet arī uzturēs to siltu līdz viesu ierašanās brīdim.

Sastāvdaļas:

• 1,3 kg kartupeļu ar tumši brūnu mizu un baltu mīkstumu
• Rupja sāls un svaigi malti melnie pipari
• 110 g (8 ēdamkarotes) sālīta sviesta, mīkstināta
• 110 g mīkstināta krēmsiera
• 2 ēdamkarotes pilnpiena + vairāk pēc vajadzības
• 1 tējkarote sausā rančo mērces maisījums, pievienojiet vēl, ja vēlaties
• 1 ēdamkarote smalki sagrieztu svaigu maurloku
• Īpašs aprīkojumsInstant Pot multivārāmais katls ar spiediena katla funkciju

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kartupelis, krējuma siers, piens, rančo mērce, maurloki

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Nomizojiet un sagrieziet kartupeļus 5 cm lielos gabaliņos. Ievietojiet lēnajā plītī, pārlejiet ar 3/4 tases ūdens un pievienojiet 1 tējkaroti sāls.
2. darbība
• Aizveriet vāku un noslēdziet. Nospiediet "manuālais režīms" un gatavojiet 10 minūtes. Kad gatavs, manuāli atbrīvojiet tvaiku.
3. darbība
• Noņemiet vāku, atstājot multivārāmo katlu automātiskās uzsildīšanas režīmā. Sāciet kartupeļu biezeni. Pievienojiet sviestu, krēmsieru, pienu un garšvielu maisījumu. Vēlreiz saspaidiet kartupeļus līdz gludai masai. Nogaršojiet un pievienojiet sāli, piparus vai citas garšvielas pēc garšas. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk piena.
4. darbība
• Pasniedziet biezeni karstu, pārkaisītu ar smalki sagrieztiem maurlokiem. Lēnajā plītī biezenis saglabāsies silts līdz pat 30 minūtēm.

Balsis: 1