Krēms ar garšaugiem
Balsis: 3
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Recepte krēmīgai Kēra siera uzkodai ar dillēm un lociņiem. Krēmīgo maskarpones vai Filadelfijas sieru saputo ar saldo krējumu, izveido bumbiņu un atstāj uz nakti, lai tas sacietētu. Pasniedz ar krekeriem kā smēriņu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 360 grami krējuma siers (maskarpone, Filadelfija), istabas temperatūrā
- 1 glāze bieza krējuma
- Smalki sarīvēta 1 citrona miziņa
- 1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo sīpolu, baltās un zaļās daļas (2 zaļumi)
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu diļļu
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu maurloku
- Rupja sāls un svaigi malti melnie pipari
- Krekeri, pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krējuma siers, maskarpones siers, Filadelfijas siers, krējums, citrona miziņa, zaļie sīpoli, dilles, maurloki, krekeri
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet krēmsieru elektriskā miksera bļodā ar putojamo slotiņu. Saputojiet līdz gludai masai. Samaziniet miksera ātrumu līdz mazam un, turpinot kult, lēnām ielejiet krējumu. Pēc tam pievienojiet citrona miziņu un citrona sulu. zaļie sīpoli, dilles, maurloki, 1 tējkaroti sāls un 1/2 tējkarotes piparu un vēlreiz samaisiet.
- Izklājiet 15 cm (6 collu) sirdsveida cepšanas pannu vai sietu ar vairākiem marles slāņiem, atstājot nedaudz papildu vietas. Ar karoti ielieciet siera maisījumu marlē un izlīdziniet virsmu, pēc tam pārlokiet atlikušos marles galus pāri augšai. Novietojiet sietu virs nelielas bļodas, pārklājiet ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī uz nakti.
- Apgrieziet sieru otrādi uz šķīvja un pasniedziet ar krekeriem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
