Pašdarinātas siera čipsi
Balsis: 13
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 10 čipsi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 10 čipsi
Aromātiskie, kraukšķīgie Parmezāna čipsi jebkuru ēdienu pārvērtīs par izsmalcinātu gardumu, gluži kā restorānā. Izmantojiet tos zupu, salātu, pamatēdienu dekorēšanai vai vienkārši kā uzkodu pie vīna. Pagatavošanai nepieciešams tikai augstas kvalitātes, svaigi rīvēts Parmezāna siers un silikona paklājiņš (vai silikona cepšanas panna). Siers cepas kaudzītēs, cepeškrāsnī pārvēršoties plānās, mežģīņotās čipsu šķēlītēs. Pēc atdzesēšanas tie kļūs kraukšķīgi un kraukšķīgi. Iemērciet tos mērcēs.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Parmezāna siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
- Uz silikona paklājiņa vai ar cepampapīru izklātas cepamās plāts uzlieciet 1 pilnu ēdamkaroti sarīvēta Parmezāna siera un viegli piespiediet to. Silikona cepamās plāts izmantošana ir ļoti ieteicama. Atkārtojiet ar atlikušo sieru, atstājot kaudzītes apmēram 1 cm attālumā vienu no otras.
- Cep 3–5 minūtes vai līdz zeltaini brūnai krāsai. Atdzesē.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
