Siera čipsi ar frī kartupeļiem
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Ja saldētavā ir maisiņš ar saldētiem frī kartupeļiem, varat pagatavot unikālu kraukšķīgu uzkodu – fricos ar frī kartupeļiem. Fricos ir itāļu vafeles, kas gatavotas ar rīvētu sieru, kas cepoties izplešas, pārvēršoties kraukšķīgos, mežģīņu apļos. Cepiet tās, katra fricos virsū uzliekot dažus frī kartupeļus, pārkaisot ar garšvielām un smaržīgu rozmarīnu. Lieliska uzkoda un papildinājums alkoholiskajiem dzērieniem.
Mēs iesakām
Recepte:
Sajauc pusi iepakojuma (800 g) saldētu frī kartupeļu ar 2 tējkarotēm olīveļļas, pa 1 tējkarotei rupji maltu melno piparu un pa 1 tējkarotei smalki sagriezta rozmarīna. Novieto uz cepšanas paplātes un cep 220 °C temperatūrā, līdz tie kļūst kraukšķīgi, 30 minūtes. Sarīvē 110 g Havarti siera uz rupjās rīves. Uz cepampapīra izklātas cepšanas paplātes sadali sieru astoņos 7 cm diametra apļos, pārkaisa ar melnajiem pipariem un sasmalcinātu rozmarīnu. Pārkaisa ar frī kartupeļiem. Cep 12–15 minūtes, līdz siers ir zeltaini brūns ap malām. Noņem no cepšanas paplātes ar plānu lāpstiņu.
Recepte mājās gatavotas Fricos - siera čipsi.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Havarti siers, Frī kartupeļi, melnie pipari, rozmarīns
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
