Sāls ar garšvielām

• Gaļas smalkmaizītes
• Kartupeļu biezeņa piedeva

Pagatavojiet svētku gaļas ruleti atsevišķās gaļas kūciņās un pārklājiet tās ar samtainu kartupeļu biezeni, kas līdzīgs krējumam, pārkaisīts ar sasmalcinātām pētersīļiem. Tas ir gan pamatēdiens, gan piedeva vienā. Pasniedziet ar jebkuru mērci vai mērci. lasīt vairāk

Ja meklējat kartupeļu čipsus bez transtaukskābēm, garšas pastiprinātājiem vai mulsinošiem sastāvdaļu sarakstiem, labākais risinājums ir pagatavot savus! Ar šo Rī Dramondas recepti jums būs perfekti mājās gatavoti čipsi, kas ir tikpat kraukšķīgi un gardi kā... lasīt vairāk

Šīs zeltainās kartupeļu bumbiņas ir lieliski piemērotas brokastīm, vakariņām, pusdienu piedevai vai kā uzkoda ar jūsu iecienītāko mērci. Tās ir neticami daudzpusīgas un iecienītas ģimenes lokā. No ārpuses tās ir gardas kraukšķīgas, bet iekšpusē maigas un mīkstas. lasīt vairāk

Marinējiet cūkgaļas karbonādes vienkāršā saldā melnajā tējā, pēc tam apviļājiet miltos un cepiet, līdz tās kļūst kraukšķīgas. Gaļa sanāk sulīga, maiga un brīnišķīgi aromātiska. Novietojiet karbonādes uz maizītēm kopā ar salātu lapām, tomātiem un sarkanajiem sīpoliem. lasīt vairāk

• Liellopu gaļa
• Siera mērce
• Sendvičs

Filadelfijas čīzsteiks ir sviestmaize, kas pildīta ar sulīgām grilētas liellopa steika šķēlēm, pārkaisīta ar kūstošu siera mērci. Lai pagatavotu steiku dažu minūšu laikā, sagrieziet gaļu ļoti plānās šķēlēs. Tas ir vieglāk, ja steiks ir... lasīt vairāk

Rī Dramonda cep vistu čuguna pannā ar vāku. Tā kā viņa izmanto veselas vistas gabaliņus, viņa pārliek apceptās stilbiņas un krūtiņas uz cepšanas paplātes un pabeidz cepšanu cepeškrāsnī. Pārējās daļas izcepas ātrāk un tām nepieciešamas tikai... lasīt vairāk

• Steika pirkstiņi
• Piena mērce

Šie steika pirkstiņi tiek pagatavoti līdzīgi kraukšķīgiem vistas pirkstiem. Liellopa steika strēmelītes tiek divreiz panētas un ceptas sviesta un augu eļļas maisījumā, līdz tās kļūst zeltaini brūnas un kraukšķīgas. Un uz atlikušās... lasīt vairāk

Jamaikas kazas karijs ir gards, pikants sautējums, kurā gaļa tiek sautēta uz lēnas uguns, līdz tā atdalās no kaula, padarot to apaļīgu un sulīgu. Pagatavošana parasti aizņem vairākas stundas, bet ar šo recepti tas ir daudz ātrāk: lasīt vairāk

• Mīkla
• Empanadu pildījums
• Aioli mērce

Kraukšķīgas meksikāņu smalkmaizītes, pildītas ar pikantu maltās liellopa gaļas un paprikas pildījumu, tiek fritētas līdz zeltaini brūnai krāsai un pasniegtas kā uzkoda ar mājās gatavotu aioļu mērci. Tās var pagatavot gan no veikalā pirktas mīklas, gan mājās gatavotas. lasīt vairāk

• Panēta steika
• Cepumi
• Mērce

Rī Dramonda gatavo šīs miniatūras sviestmaizes ar divkārši panētu, ceptu, pārslainu steiku. Parasto maizīšu vietā viņa cepa ātri pagatavojamus, pārslainus cepumus, un ierasto veikalā nopērkamo mērču vietā viņa izmanto mājās gatavotu krēmīgu mērci, kas pagatavota ar... lasīt vairāk

Pannā cepts liellopa steiks ar kartupeļu biezeni un zaļajiem zirnīšiem ir klasika, kas vienmēr ir populāra pat darba dienu vakariņās, jo šajā receptē tiek izmantots lēts steiks. Taču visgaršīgākā šī ēdiena daļa, iespējams, ir maigā... lasīt vairāk

• Liellopu gaļa
• Liellopa gaļas sautējums ar papriku alū
• Kartupeļu biezenis ar mārrutkiem

Liellopu gaļu sautē bagātīgā alus-paprikas mērcē, pēc tam pārkaisa ar pikantu mārrutku kartupeļu biezeni un cep gardu ganu pīrāgu ar zeltainu garoziņu. Liellopu gaļu var sautēt iepriekš un uzglabāt ledusskapī līdz... lasīt vairāk

• Burito
• Papildu piedevas
• Kartupeļi brokastīm

Šis ir vienkāršs, tomēr gards un sātīgs brokastu burrito bez jebkādām piedevām. Šīs receptes lieliskā priekšrocība ir tās vienkāršība. Galvenās sastāvdaļas ir olu kultenis un cepti kartupeļi ar papriku, taču varat pievienot jebkuru sev tīkamu piedevu vai... lasīt vairāk

Šis piedevas ēdiens iekaros pat tos, kas domāja, ka viņiem negaršo Briseles kāposti! Spilgti zaļi kāposti, pārgriezti uz pusēm, tiek grauzdēti vieglā sviesta un brūnā cukura glazūrā kopā ar sasmalcinātiem pekanriekstiem. Rezultāts ir... lasīt vairāk

Atsvaidzinoša, garda un spilgti rozā Margarita ir ideāls gardums vasaras ballītēm vai tad, kad vēlaties atdzīvināt vasaru ziemā! Kokteilis tiek gatavots blenderī ar saldētu pūķaugļu biezeni. Pirms pasniegšanas, lasīt vairāk

• Kartupeļu biezenis
• Pašdarināta Cajun garšviela

Samtainais kartupeļu biezenis ir lieliska piedeva jebkuram gadījumam, neatkarīgi no tā, vai tie ir svētki vai vienkāršas vakariņas darba dienās. Šajā receptē tiek izmantoti dzelteni kartupeļi, kas kopā ar sviestu, krēmsieru un saldo krējumu... lasīt vairāk

Grilēta steika pasta ir garda, sātīga un lieliski piemērota īpašiem gadījumiem. Šajā receptē tiek izmantots lēts, bet bagātīgi aromatizēts steiks, kas garšots ar garšvielu sāli, grilēts un... lasīt vairāk

Mīksta un sulīga cepta laša fileja tiek pasniegta kā sviestmaize uz mīkstas maizītes, kas apsmērēta ar mājās gatavotu tartara mērci, kopā ar plānām tomātu šķēlītēm un kraukšķīgu salātu lapu. Lai pagatavotu mērci, vienkārši sajauciet majonēzi ar sāļām sastāvdaļām. lasīt vairāk

Šis sautējums ir gatavots no ceptiem kartupeļiem un visām tradicionālajām piedevām: skābo krējumu, čedaras sieru, sviestu, zaļajiem sīpoliem un daudz kraukšķīgiem bekona gabaliņiem. Kartupeļi tiek cepti ar mizu, un pēc tam bumbuļi tiek... lasīt vairāk

Kartupeļu sacepums būs vieglāks, veselīgāks un sulīgāks, ja daļu kartupeļu aizstāsiet ar kabačiem. Pievienojiet sīpolu riņķus, garšvielas un pārlejiet krēmīgu maisījumu, kas pagatavots no zema tauku satura, nesaldināta iebiezinātā piena. Pēc tam dārzeņus pārkaisa ar lasīt vairāk

Avokado un Margaritas var šķist nesaderīgi, taču neļaujiet šai kombinācijai jūs nobiedēt! Tikai retais spēj pretoties labai saldētai Margaritai, it īpaši karstā vasaras dienā, un avokado padara tās sniegoto tekstūru maigāku un krēmīgāku, un... lasīt vairāk

Sarkanie mazie kartupeļi, oranžie burkāni un saldie kartupeļi, zaļie Briseles kāposti un vieglie pastinaki, pārklāti ar olīveļļas spīdumu, pēc cepšanas cepeškrāsnī pārvērtīsies par dārgakmeņu izkaisījumu uz jūsu galda. Ideāla piedeva Vidusjūrā - lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Pašdarinātas garšvielas

Piedzērušās vistas pagatavošana ir interesanta un diezgan vienkārša tehnika veselas vistas pagatavošanai. Vistas dobumā ievieto atvērtu alus bundžu, un vista tiek vertikāli grilēta. Šī metode nodrošina vienmērīgu gatavošanu, un vista ir pilnībā izcepta no iekšpuses. lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Pašdarinātas garšvielas

Paulas Dīnas restorāna “The Lady and Sons” klienti Džordžijas štatā ir iecienījuši kūpināto cūkgaļu. Ar šo recepti ikviens var atjaunot šo ēdienu savā virtuvē. To ir neticami viegli pagatavot, neizmantojot kūpinātavu, taču gaļa... lasīt vairāk

Kas gan varētu būt gardāks par makaronu čaumalām, kas pildītas un pilnībā pārklātas ar lipīgu siera mērci?! Šie makaroni ar sieru ir gatavi tikai 15 minūtēs. Katliņā sajauciet pienu, sviestu, rīvētu Čedaras sieru un krēmsieru un karsējiet, līdz siers ir izkusis. lasīt vairāk

• Sautējums
• Pašdarinātas garšvielas

Spageti sacepums ir ļoti līdzīgs lazanjai, taču to ir daudz vienkāršāk pagatavot, un platu nūdeļu loksņu vietā izmanto spageti vai, kā šajā receptē, plānākas kapellini (eņģeļmatu) pastas. Izvārītos makaronus liek traukā - lasīt vairāk

Plānas cūkgaļas kotletes ar kauliem ir lieliski piemērotas ātrām vakariņām. Tās apcepas dažu minūšu laikā un izskatās absolūti gardas. Lai nodrošinātu sulīgu cūkgaļu, katru kotleti apviļājiet pikantā miltu maisījumā ar kajēnas pipariem un apcepiet maisījumā ar lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Sarkano kartupeļu biezenis

Ceptas dabīgās cūkgaļas kotletes tiek pasniegtas vienkāršā, bet gardā mērcē ar karamelizētiem sīpoliem un papriku. Sīpoli un paprika tiek cepti atsevišķi un lēni, tāpēc, lai ietaupītu laiku, gatavojiet tos uz divām pannām vienlaikus. lasīt vairāk

• Kartupelis
• Mīkla

Plānās frī kartupeļu loksnītes izskatās īpaši ēstgribu rosinošas un ir kraukšķīgākas nekā parastās strēmelītes. Lai kartupeļus sagrieztu šādā veidā, būs nepieciešams spirālgriezis. Plānajām spirālēm kādu laiku jāatstāj aukstā vietā. lasīt vairāk

• Garšvielas asajiem spārniņiem
• Mīkla
• Karstā mērce

Kraukšķīgi, pikanti spārniņi vienmēr labi garšo kopā ar glāzi alus. Šie spārniņi jūs apburs ne tikai ar savu asumiņu, bet arī ar bagātīgo garšu, jo papildus čili pipariem tajos ir arī dažādas citas garšvielas: citronpipari, mājputnu garšvielas un sāļš sāls. lasīt vairāk

• Gaļa
• Pašdarinātas garšvielas

Amerikāņu gulašs ir vienkāršs un sātīgs mājas ēdiens, kas pagatavots vienā katlā. Klasiskā amerikāņu gulaša recepte ietver makaronus, maltu liellopu gaļu, konservētus vai svaigus tomātus un tomātu mērci, kā arī daudzas citas sastāvdaļas. lasīt vairāk

• Cepts steiks
• Mērce

Šīs liellopa karbonādes gatavo līdzīgi kā vistas karbonādes: steikus saberž, iemērc olu maisījumā, apviļā garšvielām bagātinātos miltos un apcep sviestā. Tiek izmantots apaļais steiks, kas ir nogriezts no stilba, un, vienkārši apcepot,... lasīt vairāk

Palutiniet savus mīļos ar gardiem un kraukšķīgiem vistas nagetiem, kurus ir neticami viegli pagatavot. Vistas filejas gabaliņus apviļā garšvielu miltos, tad sakultās olās un visbeidzot rīvmaizē. Apcepiet tos - lasīt vairāk

Gardā, mitrā gaļas maize ar blīvu, ceptu kečupa garoziņu tagad ir pieejama atsevišķās kēksiņiņās — ideāli piemērotas mājas ballītēm un ātrām uzkodām. Lai tās pagatavotu, jums būs nepieciešamas divas standarta izmēra metāla formas: lasīt vairāk

• Kartupelis
• Vienkārša holandiešu mērce
• Citronpiparu garšviela
• Steiks

Šis ēdiens diviem ir lieliski piemērots romantiskām vakariņām īpašā gadījumā. Grilēti steiki tiek pasniegti ar zeltaini ceptiem kartupeļu daiviņām un gardu holandes mērci, dekorēti ar aisberga salātiem un rančo mērci. Receptē ietilpst: lasīt vairāk

• Kokteilis
• Garšvielu sāls
• Sīrups

Kokteili "Margarita" var atrast gandrīz jebkura restorāna vai kluba bāra ēdienkartē. Oriģinālās receptes radītāja identitāte ir noslēpumā tīta, un katrs izdomā savu leģendu. Bieži vien šajos stāstos ir iesaistīta īpaša sieviete. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Lūk, Altona perfekto kliņģeru noslēpums: pirms cepšanas tos, tāpat kā bageļus, iemērc verdošā ūdenī. lasīt vairāk

• Krabju bumbiņas
• Tartāra mērce
• Pašdarinātas garšvielas

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Sausās garšvielas "Jerk" cūkgaļai:
• BBQ mērce “Jerk”:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Sautētas okras ar tomātiem recepte. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.