Cepti kapelīni ar sēnēm
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 323, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 20 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra 6 G., holesterīns 48 mg nātrijs 836 mg cukurs 8 G.
Kalorijas 323, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 20 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra 6 G., holesterīns 48 mg nātrijs 836 mg cukurs 8 G.
Cepti kapelīni ar šampinjoniem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 200 g kapellīni makaronu
- 1/4 tējkarotes itāļu garšvielu
- 250 grami Itāļu desiņas cepšanai vai malto cūkgaļu, izņemiet apvalku
- 1/2 glāzes sagriezta mocarella siera
- 250 g svaigu šampinjonu, sagrieztu šķēlītēs
- 1/2 ēdamkarotes rīvēta siera Čedaras siers
- 1 sīpols, smalki sagriezts
- 2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
- 2 saldie pipari, sagriezti kubiņos
- 1/2 tējkarotes sāls ar garšvielām
- 800 g biezeņa tomātu
- 1 glāze svaigu lapu bazilika
- 2 tējkarotes olīveļļas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kapelīni makaroni, siers, sēnes, šampinjonu sēnes, mocarellas siers, Čedaras siers, sīpoli, ķiploks, saldie pipari, tomāti, Itāļu garšvielas, kupaty (ceptas desiņas), sāls ar garšvielām, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē katliņā sālsūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno kapelīni un vāri tik ilgi, cik norādīts uz iepakojuma. Nokāš.
- Uzkarsē olīveļļu lielā pannā. Pievieno sīpolu un, maisot, apcep, līdz tas kļūst mīksts, apmēram 5 minūtes. Pievieno ķiploku un, maisot, apcep 2 minūtes. Pievieno desu un apcep, sadalot malto gaļu ar koka lāpstiņu, 5 minūtes. Pievieno papriku, sēnes, sāli un piparus, kā arī itāļu garšvielas un, maisot, apcep apmēram 4 minūtes.
- Pievienojiet tomātu biezeni, 3/4 glāzes ūdens un baziliku, uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns, līdz sabiezē, apmēram 15 minūtes. Pievienojiet kapelīni makaronus un samaisiet ar mērci.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C (350°F). Ieziež cepšanas trauku ar augu eļļu. Vienmērīgi izklāj pusi makaronu un pārkaisa ar pusi siera. Pēc tam pievieno otru pusi makaronu un pārkaisa ar atlikušo sieru. Cep 20–25 minūtes, līdz zeltaini brūnas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
