Baltie makaroni ar sieru

Balsis: 1

Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 565, kopējais tauku daudzums 31 G., piesātinātie tauki 19 G., olbaltumvielas 22 G., ogļhidrāti 49 G., šķiedra 2 G., holesterīns 78 mg nātrijs 606 mg cukurs 3 G.

Izmēģiniet makaronus greznā, zīdainā mērcē, kas pagatavota no trīs veidu sieriem (čedaras, krēmsiera un amerikāņu siera), pievienojot tos vienādās daļās. Baltie pipari un sinepju pulveris piešķir vieglu pikantu noti, savukārt baltvīns piešķir sarežģītāku garšu. Ja jums nav baltvīna, pievienojiet nedaudz citrona miziņas.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

450 g vidēja izmēra makaronu ar čaumalām
2 ēdamkarotes nerafinētas kokosriekstu eļļas
2 ēdamkarotes miltu
2 tases nesaldināta mandeļu piena
0,5 tējkarotes svaigi maltu balto piparu
1/4 tējkarotes maltu sinepju sēklu
220 g krēmsiera istabas temperatūrā
220 g rīvēta asa baltā čedaras siera
220 g baltā amerikāņu siera, sarīvēta vai sagriezta kubiņos
2 ēdamkarotes baltvīna, pēc izvēles

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: čaumalu makaroni, mandeļu piens, krējuma siers, kausētais siers, Čedaras siers, baltvīns, kokosriekstu eļļa, baltie piparu graudiņi, sinepju sēklas

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Vāri makaronus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Noliec malā.
25 cm (9 collu) pannā ar augstām malām uz vidējas uguns izkausē kokosriekstu eļļu. Pievieno miltus un cep, līdz tie kļūst zeltaini brūni, apmēram 2 minūtes. Pakāpeniski iemaisa pienu, maisot. Samazina uguni līdz minimumam, uzvāra un vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes. Pievieno baltos piparus un maltas sinepes. Pievieno krēmsieru un maisa, līdz masa ir gluda. Pievieno čedaras sieru, amerikāņu sieru un vīnu, ja izmanto, un cep, līdz siers ir pilnībā izkusis. Nogaršo un, ja nepieciešams, pievieno sāli.