Anduļas desa
Receptes kolekcija ar sastāvdaļu - anduļas desa (Andouillet).
Šajā ātrajā Kadžūnu gumbo versijā ir klasiska vistas un anduļas desas kombinācija. Šajā gumbo versijā nav tradicionālo tomātu, bet saldie un asie pipari kopā ar garšvielām rada bagātīgu garšu. A - lasīt vairāk
Daudzi ir mēģinājuši spageti ar kotletēm, bet šī recepte ir kaut kas pavisam citādāks! Stingras, aromātiskas un pikantas anduļas desas kotletes tiek sautētas tomātu-bazilika mērcē un pasniegtas ar spageti. Tas ir klasisks ēdiens ar nelielu odziņu. lasīt vairāk
Šo viegli pagatavojamo pikanto Kadžūnu sautējumu vislabāk pasniegt ar rīsiem un franču bagešu šķēli, lai uzsūktu visu gardo mērci. Pagatavots no baltām zivīm un garnelēm, tas ir patiesi sāļš un bagātīgas garšas. lasīt vairāk
Garneles ar putraimu putraimu ir iecienīts ēdiens ASV dienvidos. Pagatavojiet šo gardu sautējumu ar maigiem, lipīgiem kukurūzas putraimu putraimiem, pārkaisītiem ar lipīgu sieru, pārkaisītiem ar garnelēm, kas apceptas ar dārzeņiem un anduļas desu, un... lasīt vairāk
Čaijote ir gaiši zaļš, bumbierveida ķirbis, kas izplatīts Centrālamerikā un ASV dienvidos, īpaši Luiziānā. Ar krabjiem un garnelēm pildīts čaijots bieži tiek pasniegts Ņūorleānas restorānos. Meklējiet šo ķirbi - lasīt vairāk
Šis ēdiens ir iedvesmots no klasiskās garneļu boilas ar anduļas desu, ceptiem kartupeļiem mizā, kukurūzu, Old Bay garšvielām un ķiplokiem, garšām un aromātiem. Atšķirībā no boilas, visu sautē sviesta mērcē. Pasniegšanai: lasīt vairāk
Šī ikoniskā Kadžūnu sautējuma étouffée versija ir pagatavota no garnelēm, vistas gaļas, anduļas desas un dārzeņiem. Visas sastāvdaļas kopā rada bagātīgu, aromātisku ēdienu. Mērce ir pikanta, pikanta un nedaudz skābena. lasīt vairāk
Šis ātri pagatavojamais un gardais dienvidu stila ēdiens ir lieliski piemērots vakariņām darba dienas vidū vai lielām ģimenes pusdienām svētdienā. Karstajai kukurūzas miltiem pievienojiet nedaudz rīvēta Čedaras siera un krējuma, lai iegūtu gardu... lasīt vairāk
Tradicionālais gumbo ar vistu, dārzeņiem, franču desu un garnelēm ir lielisks iegansts sarīkot nelielas ballītes, gluži kā to dara Luiziānā. Uzaiciniet savus tuvākos draugus un pacienājiet visus ar šo bagātīgo un aromātisko ēdienu. lasīt vairāk
Zem šī pīrāga kraukšķīgās, zeltainās garozas ir divi populāri amerikāņu piedevu ēdieni: sautēti lapu kāposti ar kūpinātu gaļu un kukurūzas maize. Šis sātīgais un mitrais pīrāgs ir lieliski piemērots vakariņām kā pamatēdiens. Pasniedziet - lasīt vairāk
Liela garneļu boila ir lielisks iegansts, lai sapulcinātu draugus pagalmā, taču to var pagatavot arī lielā katlā uz plīts mājās. Lielas garneles tiek sautētas uz lēnas uguns ar kūpinātām desiņām, ceptiem kartupeļiem, kukurūzas vālītēm un... lasīt vairāk
Tradicionāli vasaras jūras velšu vārīšana ietver to gatavošanu ārā verdošā katlā kopā ar ceptiem kartupeļiem, kukurūzu un desiņām, taču Sanija Andersone iesaka visu cept cepeškrāsnī un baudīt to pašu garšu, negaidot vasaru. lasīt vairāk
Šī zupa ir pilna ar visām košajām kreolu jambalaya garšām bagātīgā, sildošā buljonā. Rīsi zupā ir mīksti, padarot to pietiekami sātīgu pilnvērtīgām vakariņām. Un apbrūninātā anduļas desa piešķir brīnišķīgu aromātu. Pasniedziet - lasīt vairāk
Šī daudzpusīgā pupiņu zupas recepte ir piemērota ļoti dažādām sastāvdaļām, kas jums ir pieejamas. Ievērojot formulu "pākšaugi + kūpināta gaļa + dārzeņi + aromatizētāji + garšaugi", varat izmantot jebkuru no ieteiktajām iespējām - lasīt vairāk
Kūpināta anduļas desa un garneles tiek sautētas tomātu buljonā ar saldajiem un asajiem pipariem. Milti palīdz nedaudz sabiezināt buljonu, radot bagātīgu un sildošu sautējumu. Savukārt gliemeņu sula (jeb gliemeņu buljons) uzlabo jūras velšu garšu. lasīt vairāk
Sulīga cūkgaļas filejas rullīte ar sēnēm, kukurūzas maizi, ķiplokiem un kūpinātu desu tiek pasniegta uz kraukšķīgas grilētas lapu kāpostu gultas un pārlieta ar saldskābo un pikanto baltā sviesta mērci, kas gatavota no grilētiem persikiem un viskija. lasīt vairāk
Vistas kājas sautē pannā kopā ar apbrūninātu anduļas desu, selerijas kātiem, timiānu, smaržīgajiem pipariem un halapenjo, piešķirot tām Karību jūras reģiona vistas gaļas džerka spilgto garšu. Pirms vistas gaļas sajaukšanas ar pārējām sastāvdaļām, apviļājiet to ar lasīt vairāk
Ja vēlaties iegādāties saldētas maltītes maisiņos, lai varētu viegli pagatavot vakariņas jebkurā brīdī, jums patiks ideja pagatavot savas iepriekš sagatavotas maltītes, izmantojot augstas kvalitātes, svaigas sastāvdaļas. Jūs varat... lasīt vairāk
Šis vienkāršais ēdiens ātri pagatavojams pannā un ir lieliski piemērots vakariņām pēc darba. Kāposti tiek cepti pannā ar pikantu anduļas desu pikantākai garšai, taču varat izmantot jebkuru desu, kas jums ir pa rokai. lasīt vairāk
Piešķiriet veikalā nopērkamam tītara pildījumam paštaisītu garšu, pievienojot sagrieztu čorizo vai anduļas desu un garšaugus. Pasniegšanai cepiet pildījumu atsevišķos ramekinos vai ramekinos. Tas prasīs mazāk laika nekā... lasīt vairāk
Šī tītara pildījuma pamatā ir kukurūzas un kartupeļu maizes maisījums, kas lieliski absorbē visu pārējo sastāvdaļu sulu un garšas: anduļas desu, ceptus dārzeņus, smaržīgo salviju un timiānu, kā arī kausēto - lasīt vairāk
Pikantā Jamaikas džerka mērce, kurā putns ir marinēts, piešķir šim tītaram tā gardu garšu un aromātu. Ja nevarat atrast džerka mērci, aizvietojiet to ar džerka garšvielu maisījumu, kas sajaukts ar augu eļļu. Pievienojiet to marinētās tītara iekšpusei. lasīt vairāk
Džambalaja ir kreolu ēdiens no ASV Luiziānas štata, līdzīgs plovam. To gatavo no rīsiem, gaļas un dārzeņiem. Atšķirībā no tradicionālās receptes, šo džambalu cep folijas paciņās uz grila, un tās pagatavošana prasa ļoti maz pūļu. lasīt vairāk
Sarkanās pupiņas un rīsi ir Luiziānas kreolu virtuves raksturīgais ēdiens. Sarkanās pupiņas tiek vārītas lēnā plītī kopā ar anduļas desu, kūpinātu cūkgaļas stilbiņu, garšvielām un dārzeņiem, līdz tās ir mīkstas un mērce ir bagātīga, ar - lasīt vairāk
Sarkanās pupiņas ar rīsiem ir tipisks Ņūorleānas ēdiens, ko tradicionāli gatavo pirmdienās ar svētdienā kūpinātā šķiņķa pārpalikumu. Pat mūsdienās, ieejot jebkurā Ņūorleānas kafejnīcā pirmdienā, pirmais, ko jums piedāvās, ir... lasīt vairāk
Milzīga spāņu paeljas panna galda centrā ir ideāls gardums lielai, intīmai pulcēšanās reizei. Šajā paeljā papildus rīsiem ietilpst anduļas desa, apcepta vistas fileja, garneles, mīdijas un dārzeņi. Dabīgais safrāns piešķir rīsiem īpašu garšu. lasīt vairāk
Gardā maizes pildījuma recepte jeb pildījums Amerikas Savienotajās Valstīs tradicionāli tiek gatavota kā piedeva svētku tītaram. Taču to var pagatavot ar jebkuru putnu vai pat vienkārši ēst atsevišķi, jo tas ir ļoti sātīgs. Papildus kartupeļu maizei tajā ir arī cūkgaļas frī kartupeļi. lasīt vairāk
Tipisks dienvidu sautējums, kura garšu papildina Cajun garšvielas. Tajā ietilpst melnacainās pupiņas, kas lēnajā plītī vārītas vistas buljonā kopā ar seleriju, sīpolu un bekona šķēli bagātīgai garšai. lasīt vairāk
Kebabi tiek gatavoti no trīs veidu cūkgaļas: cūkgaļas, bekona un anduļas desas, ko pēc tam pārmaiņus uzdur uz iesma kopā ar sīpoliem, marinētiem gurķiem un saldajiem banānu pipariem un grilē. Iegūtā garšu kombinācija ir... lasīt vairāk
Ideālai vasaras zupai jābūt vieglai, bet barojošai, un pats galvenais – tās pagatavošanai nevajadzētu aizņemt ilgu laiku. Šī vasaras zupa ir gatava tikai pusstundas laikā, izmantojot jaunus dārzeņus — sarkanos kartupeļus (tieši ar mizu), lasīt vairāk
Vistas filejas ierīvē ar Cajun garšvielām un pēc tam pilda, līdzīgi kā populārajos Hasselback frī kartupeļos. Lai to izdarītu, katrā filejā izveido dziļas šķērsgriezuma iegriezumus, kurus pēc tam piepilda ar plānām frī kartupeļu šķēlītēm. lasīt vairāk
Šī sātīgā ēdiena garšu un aromātu pastiprinās garšvielu maisījums, pievienojot kūpinātu anduļas desu. Apcepiet vistu kopā ar to līdz zeltaini brūnai, pēc tam pievienojiet kartupeļus un okru, pārlejiet buljonu un vāriet uz lēnas uguns, līdz mīksti. Karote miltu sabiezinās sautējumu. lasīt vairāk
Kukurūzas putraimi jeb putraimi ir tradicionāls amerikāņu ēdiens, īpaši izplatīts dienvidu štatos. Šis piedevu ēdiens, kas lieliski sader ar garnelēm, bieži tiek pasniegts smalkās ēdināšanas restorānos. Pateicoties tā pagatavošanai - lasīt vairāk
ASV, kad liela cilvēku grupa pulcējas, lai ēstu garneles, ir ierasts tās ne tikai vārīt, bet arī pilnībā novārīt. Boilas parasti gatavo ārā milzīgos katlos, kuros vispirms garšvielās tiek vārīti veseli kartupeļi un kukurūzas vālīte. lasīt vairāk
Iecienītākā vasaras alus uzkoda var kļūt arī par sātīgām pusdienām, vārot vēžus ar dārzeņiem un desiņām. Šī boilu recepte ir unikāla arī ar to, ka garšvielas vispirms tiek vārītas ūdenī, piešķirot tam pikantu garšu un aromātu, un pēc tam pievieno dārzeņus, un... lasīt vairāk
Vienkāršs un sātīgs ēdiens lielai kompānijai, kas noteikti liks visiem atgriezties vēl un vēl. Džambalaja ir garda jau pirmajā dienā pēc pagatavošanas. Pēc 24 stundām tā ir vēl aromātiskāka un vienkārši garda. Ēdiena izcelsme ir lasīt vairāk
Soli pa solim recepte mājās gatavotas kreolu anduļas cūkgaļas desas pagatavošanai. lasīt vairāk
Bieza zupa ar rīsiem un garneļu buljonu. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Šī biezā jūras velšu zupa tiek pasniegta ar rīsiem. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Gatavojot sātīgu, biezu zupu ar okru un desu. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.




























































