Kadžūnu rotelle pasta ar sieru


Balsis: 1

Kā pagatavot - Cajun Rotelle makaronus ar sieru
Trauka foto: Antonis Ahillejs

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 794, kopējais tauku daudzums 39 G., piesātinātie tauki 18 G., olbaltumvielas 36 G., ogļhidrāti 76 G., šķiedra 4 G., holesterīns 102 mg nātrijs 920 mg cukurs - G.



Cajun Rotelle pasta ar sieru - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 350 g Rotelle makaronu
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 180 grami anduļas desas, sagriezti kubiņos
  • 2 ķekari zaļo sīpolu, sagriezti gredzenos
  • 1 saldais pipars, sagriezts kubiņos
  • 1 ēdamkarote Cajun garšvielu
  • 2 ēdamkarotes kviešu miltu
  • 2 tases piena
  • 230 g nogatavināta siera Čedaras siers, sagriezti mazos kubiņos
  • Rupja sāls



Mēs iesakām

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Uzkarsē katliņā sālsūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno Rotelle makaronus un vāri 1 minūti mazāk nekā norādīts uz iepakojuma. Atvēli 1 glāzi buljona mērcei un nolej atlikušo šķidrumu.
  2. Uzkarsē olīveļļu lielā pannā uz vidēji lielas uguns. Pievieno desu un, maisot, cep apmēram 2 minūtes. Pievieno zaļos sīpolus un papriku un turpini cept, līdz dārzeņi ir nedaudz mīksti, vēl apmēram 3 minūtes. Kadžūnu garšvielas, miltus un vāriet, maisot, vēl 2 minūtes. Pakāpeniski ielejiet pienu un vāriet, maisot, līdz mērce sabiezē un kļūst gluda, apmēram vēl 5 minūtes.

  3. Pievienojiet makaronus, sieru un atlikušo buljonu pannai. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz siers izkūst, apmēram 1 minūti.





Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības