Lēcošais Džons ar Anduļas desu
Balsis: 3
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 470, kopējais tauku daudzums 16 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 25 G., ogļhidrāti 59 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 470, kopējais tauku daudzums 16 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 25 G., ogļhidrāti 59 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
"Lēcošais Džons" ar Anduļas desiņām - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze gargraudu balto rīsu
- 1 glāze saldētu vārītu melnacu pupiņu (govs zirņu), atkausētu
- 2 tomāti krējuma šķirnes, izņemiet sēklas un sasmalciniet
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 350 grami gatavā produkta Anduļas desas, sagriež 0,6 cm biezās šķēlēs.
- 1 iepakojums (340 g) saldētas, sagrieztas okra, atkausētas un nosusinātas
- 3 selerijas kāti, sagriezti 1,2 cm biezās šķēlēs.
- 1 dzeltens paprikas gabaliņš, sagriezts 1,2 cm lielos gabaliņos.
- 1 ķekars zaļo sīpolu, sasmalcinātu (balto un zaļo daļu atsevišķi)
- 3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1 ēdamkarote svaiga timiāna, sasmalcināta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: melnacainās pupiņas, gargraudu rīsi, plūmju tomāti, anduļas desa, okra, saldie pipari, selerijas, zaļie sīpoli, ķiploks, timiāns
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievieno desiņas un okru. Cep, ik pa laikam apmaisot, līdz zeltaini brūnas, apmēram 2 minūtes. Pārliec uz šķīvja un pārklāj, lai saglabātu siltumu.
Pievienojiet pannai selerijas, papriku un zaļo sīpolu baltās daļas. Uzlieciet vāku un vāriet apmēram 2 minūtes, līdz dārzeņi ir nedaudz mīksti. - Noņemiet no pannas vāku, iemaisiet ķiploku, timiānu un 1/2 tējkarotes sāls. Pievienojiet rīsus un labi samaisiet.
Pievienojiet melnacu pupiņas un 2 tases ūdens. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, tad samaziniet siltumu līdz minimumam. Uzlieciet vāku un vāriet uz lēnas uguns, līdz šķidrums ir uzsūcies un rīsi ir mīksti, apmēram 18 minūtes. Noņemiet no uguns un ļaujiet nostāvēties bez vāka 5 minūtes.
Uzirdiniet rīsus ar dakšiņu. Iemaisiet desas-okras maisījumu, tomātus un lociņus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
