Spageti ar sēņu mērci un itāļu desiņām
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 705, kopējais tauku daudzums 38 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 26 G., ogļhidrāti 68 G., šķiedra 4 G., holesterīns 85 mg nātrijs 792 mg cukurs G.
Kalorijas 705, kopējais tauku daudzums 38 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 26 G., ogļhidrāti 68 G., šķiedra 4 G., holesterīns 85 mg nātrijs 792 mg cukurs G.
Spageti ar sēņu mērci un itāļu desu - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 350 g spageti
- 3 tējkarotes olīveļļas
- 350 grami Itāļu desiņas cepšanai, noņemiet apvalku
- 250 g saldētu sēņu maisījuma, atkausēta
- Rupja sāls un svaigi malti pipari
- 3 ēdamkarotes tomātu pastas
- 1 tējkarote sasmalcinātu svaigu rozmarīns
- 1/4 glāzes bieza krējuma
- Rīvēts Parmezāna siers pārkaisīšanai (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: spageti makaroni, kupaty (ceptas desiņas), sēnes, krējums, Parmezāna siers, tomātu pasta, rozmarīns
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē katliņā sālsūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno spageti un vāri tik ilgi, cik norādīts uz iepakojuma. Paņem līdzi 1/2 tases vārīšanas šķidruma un nolej atlikušo šķidrumu.
- Tikmēr lielā pannā uz vidējas uguns uzkarsē 1 tējkaroti olīveļļas. Pievieno desas gaļu un cep, sadalot to ar koka lāpstiņu, apmēram 5 minūtes. Pārliec vārīto desas gaļu bļodā.
- Tajā pašā pannā pievienojiet 2 tējkarotes olīveļļas un sēnes, pievienojiet sāli un piparus un cepiet, līdz tās kļūst zeltaini brūnas, 3–4 minūtes. Pievienojiet tomātu pastu un rozmarīnu un, maisot, cepiet 1 minūti. Pievienojiet apbrūnināto malto gaļu pannai kopā ar sēnēm, pārlejiet ar krējumu un 1 glāzi ūdens, uzvāriet un vāriet, līdz sabiezē, 8–10 minūtes. Pievienojiet sāli un piparus.
- Pievienojiet pannai vārītos spageti un samaisiet ar mērci, pievienojot vairāk vārīšanas šķidruma, ja nepieciešams. Pasniedziet spageti ar mērci, pārkaisītu ar Parmezāna sieru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
