Spageti ar tunci un marinādes mērci


Balsis: 2

Kā pagatavot spageti ar tunci un marinādes mērci
Trauka foto: Antonis Ahillejs

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 487, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 22 G., ogļhidrāti 71 G., šķiedra 5 G., holesterīns 22 mg nātrijs 519 mg cukurs 0 G.



Spageti ar tunci un marināras mērci - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 700 grami plūmveida tomāts (6-8 gab.)
  • 2,5 ēdamkarotes olīveļļas
  • 3 ķiploka daiviņas, plāni sagrieztas
  • 1/2 tējkarotes žāvētu piparu pārslas
  • 1/2 glāzes sausa baltvīna
  • 340 g spageti
  • 185 g konservētas tunča filejas savā sulā, notecināta
  • Rupja sāls un svaigi malti pipari
  • 1/2 tase rupji sagrieztu svaigu bazilika



Mēs iesakām

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Tomātus sasmalciniet blenderī vai virtuves kombainā.
  2. Lielā pannā uz vidējas uguns uzkarsē olīveļļu. Pievieno ķiploku un piparu pārslas un, maisot, apcep, līdz tās ir viegli zeltainas, apmēram 2 minūtes. Palielini uguni līdz vidēji spēcīgai, pievieno vīnu un apcep, līdz šķidruma daudzums ir samazinājies uz pusi, apmēram 1 minūti.

    Pievienojiet sasmalcinātus tomātus, 3/4 tējkarotes sāls un turpiniet gatavot, maisot, līdz mērce sabiezē, apmēram vēl 6 minūtes.

  3. Novāriet spageti lielā sālsūdenī. Nokāsiet ūdeni un pārlieciet spageti katliņā ar mērci. Pievienojiet tunci un uzsildiet. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus un iemaisiet baziliku.





Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības