Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2

Tilapijas gaļa ir tik maiga, ka to dažreiz dēvē par "jūras vistu". Tā ir lieliski piemērota diētai vai vieglām vakariņām tiem, kas meklē veselīgu maltīti, jo tajā ir daudz olbaltumvielu un maz tauku. Lai saglabātu visas tilapijas īpašības, ieteicams to cept folijas paciņā. Šī metode arī ļauj zivij saglabāt sulu un absorbēt kopā cepto dārzeņu garšas. Pasniedziet tilapiju ar dārzeņiem vai aromātiskiem rīsiem.

Sastāvdaļas:

• 2 tilapijas filejas gabali, katrs 180 g.
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 2 plūmju tomāti, sasmalcināti
• 1 mazs šalotes sīpols, sasmalcināts
• 2 tējkarotes sasmalcināta timiāna

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

tilapija, plūmju tomāti, šalotes sīpoli, ķiploks

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Katru zivs gabalu novietojiet uz atsevišķas folijas gabala. Folijai jābūt dažus centimetrus garākai par filejām. Apslakiet zivi ar olīveļļu.
  
  Mazā bļodā sajauciet ķiplokus, tomātus, šalotes sīpolus, timiānu un nedaudz sāls un piparu. Ar karoti pārlejiet maisījumu pār katru zivs gabalu.
2. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230°C.
  
  Aptiniet filejas folijā un aizlīmējiet malas. Novietojiet ietinamos filejas uz cepšanas paplātes un cepiet 15–20 minūtes. Kad zivs ir gatava, izņemiet to no ietinamā iepakojuma, pārlejiet ar savu iecienītāko mērci un pasniedziet.

Balsis: 4