Cepta tilapija ar zaļajām pupiņām
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 309, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 36 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 2 G., holesterīns 116 mg nātrijs 217 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 309, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 36 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 2 G., holesterīns 116 mg nātrijs 217 mg cukurs 3 G.
Pannā cepta tilapija ar zaļajām pupiņām ir veselīgs un viegli pagatavojams ēdiens, kas lieliski piemērots vakariņām darba dienas vakarā. Tajā ir maz ogļhidrātu, daudz olbaltumvielu un tas ir neticami garšīgs. Tilapijai ir maiga garša, ko lieliski papildina sasmalcināts svaigs oregano un pētersīļi, kas pievienoti miltiem, ko izmanto zivs dragāšanai. Pēc tilapijas apcepšanas pannā tajā pašā pannā apcepiet zaļās pupiņas ar ķiršu tomātiem. Izvēlieties plānas zaļās pupiņas (piemēram, franču pupiņas), jo tās pagatavojas tikai dažu minūšu laikā. Izbaudiet šo maigo zivi ar sulīgu dārzeņu piedevu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 tilapijas filejas, katra 170 g.
- 2 ēdamkarotes augstākās kvalitātes miltu
- 2 tējkarotes sasmalcināta svaiga oregano + papildus pasniegšanai
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 220 g plānu zaļo pupiņu
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 1 glāze vīnogu vai ķiršu tomātu, pārgriezta uz pusēm
- 1 citrona sula
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tilapija, zaļās pupiņas, vīnogu tomāti, ķiršu tomāti, oregano
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Seklā bļodā sajauciet miltus, oregano un pētersīļus. Pievienojiet sāli un piparus.
- Uzkarsē lielu pannu uz vidējas uguns. Apviļā zivi miltu maisījumā, nokratot lieko. Izkausē pannā 3 ēdamkarotes sviesta, pievieno 2 tilapijas filejas un cep, līdz apakša ir zeltaini brūna, apmēram 4 minūtes. Apgriez un cep vēl 1-2 minūtes. Pārliec uz šķīvja un turi siltumā. Atkārto ar atlikušajām 2 filejām.
- Pievienojiet pannai zaļās pupiņas un ķiploku un vāriet apmēram 2 minūtes. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus, pēc tam pievienojiet tomātus un vāriet, līdz tie ir pilnībā mīksti, apmēram vēl 1 minūti. Pievienojiet citrona sulu un 1/4 tases ūdens, pēc tam pārklājiet un vāriet, līdz pupiņas ir mīkstas, apmēram vēl 3 minūtes. Noņemiet no uguns un iemaisiet atlikušo 1 ēdamkaroti sviesta, līdz tas ir tikko izkusis.
- Sakārtojiet zivis un dārzeņus uz šķīvjiem. Apkaisiet ar oregano.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
