Vistas gaļa ar zaļajām pupiņām un kartupeļiem itāļu mērcē
Balsis: 2
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 337, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 34 G., ogļhidrāti 24 G., šķiedra 4 G., holesterīns 93 mg nātrijs 774 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 337, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 34 G., ogļhidrāti 24 G., šķiedra 4 G., holesterīns 93 mg nātrijs 774 mg cukurs 4 G.
Šīs sātīgās vistas, zaļo pupiņu un kartupeļu vakariņas, kas pagatavotas uz vienas plāksnes, padarīs virtuves tīrīšanu un trauku mazgāšanu par vieglu uzdevumu. Itāļu mērce ar garšaugiem un ķiplokiem piešķir brīnišķīgu garšu ne tikai vistai un dārzeņiem, bet arī rukolas salātiem, kas tiek pasniegti atsevišķi.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g vistas filejas bez ādas un kauliem
- 220 g zaļo pupiņu, galiņi noņemti
- 200 g kartupeļu, sagrieztu 1 cm gabaliņos.
- 0,5 glāzes itāļu garšaugu un ķiploku mērces
- 0,5 glāzes plāni sagrieztas grauzdētas saldās paprikas
- Puse neliela sarkanā sīpola, plāni sagriezta
- 150 g mazu rukolu vai mazu spinātu
- 0,5 glāzes drupināta kazas siera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, zaļās pupiņas, kartupelis, sarkanais sīpols, spināti, rukola, saldie pipari, kazas siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C. Apsmidzini cepšanas pannu ar cepamo aerosolu un ievieto to cepeškrāsnī, kamēr tā uzsilst.
- Lielā bļodā sajauciet zaļās pupiņas ar kartupeļiem un 2 ēdamkarotēm itāļu garšaugu-ķiploku mērces. Pievienojiet sāli un piparus. Izkārtojiet uz iepriekš uzkarsētas cepšanas paplātes vienas puses, atstājot vietu vistai. Tajā pašā bļodā sajauciet vistu ar 2 ēdamkarotēm atlikušās mērces. Pievienojiet sāli un piparus.
- Novietojiet vistas filejas uz cepšanas paplātes. Cepiet, līdz kartupeļi un zaļās pupiņas ir mīkstas un apbrūnējušas, un vista ir pilnībā gatava, 18–20 minūtes. Ļaujiet vistai atpūsties 5 minūtes, kamēr gatavojat salātus.
- Lielā bļodā sajauciet papriku, sīpolu, zaļās pupiņas un kartupeļus. Pārlejiet ar atlikušo mērci un samaisiet. Pievienojiet rukolu un vēlreiz samaisiet. Sadaliet salātus 4 šķīvjos un pārkaisiet ar kazas sieru. Sagrieziet vistas gaļu šķērsām šķēlītēs un sadaliet pa šķīvjiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
